Sabores do mundo: Espanha - 16 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Europa, Arábia, prato típico da Alemanha à base de repolho, Centro-Oeste, Norte do Brasil, cozinha da Alemanha, doces típicos do Brasil
Receitas e dicas em vídeo!
Um prato clássico e tradicional da cozinha espanhola que você, se ainda não conhece, precisa conhecer e a gente aposta que você vai ficar fã!
Mais votadas: Espanha
Cupcake de Churros

Por Jamille88
Você pode usar também uma máquina de cupcakes!
- 1 ovo
- 8 colheres de sopa de leite
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- ½ colher de sopa de canela
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
Estas são as 20 receitas mais famosas (e mais apreciadas!) no mundo

Você ama cozinhar? Então você também vai adorar essas receitas incríveis de todo o mundo (se ainda não o fez!).
Torta de maçã do Salvador

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma torta de maçãs espanhola, caseira, rápida e super prátiaca de fazer! Além de deliciosa, claro! Experimente
- 1 ½ kg de maçãs (pode colocar até 2 kg e fica ótimo!)
- 125 ml de leite
- A mesma medida de leite de açúcar
- A mesma medida de leite de farinha
- 2 ovos
- 1 taça de conhaque
Ilhas Canárias: 25 receitas para conhecer e se apaixonar por esta cozinha

Você conhece as Ilhas Canárias? Eles tem uma culinária deliciosa e te apresentamos algumas das suas especialidades, das sopas à sobremesa, frescas, deliciosas e com produtos regionais. Se você ainda não conhece sua gastronomia, o que está esperando?
Mini Churros no Palito

Por danimedeiros
Doce para festa, sobremesa ou petisco
- 250 ml de água
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- - - - Para fritar e empanar:
- 2 litros de óleo para fritar
- 100 g de açúcar (ou a gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó
Salada Murciana

Por sandracabecadas, Sabores às cores
Uma salada refrescante para um dia de verão
- 1 lata de tomate pelado
- 1 lata de atum em azeite
- 1 cebola média
- 1 a 2 ovos cozidos
- Azeitona preta ou verde q.b.
- Azeite q.b, pimenta
10 tapas que você tem que provar pelo menos uma vez na vida

As tapas são petiscos espanhóis, servidos em porções de vários sabores. Fazem tanto sucesso que os bares a Tapas surgem em todo o mundo.
Bolo de churros

Por tainaraleite2013
Na batedeira, em velocidade alta, bater os ovos com o açúcar até ficar branco
- - - - Massa:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 ml de água quente
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - - - Recheio:
- 500 g de doce de leite
paella valenciana

Por daniel araujo oliveira
tipo um rizoto de frutos do mar
- 1/2 kg de frango
- 1 kg de polvo
- 1 kg de lula
- 2 kg de mexilhão
- 1/2 kg de camarão médio
- 1/2 kg de arroz parborizado
- 2 unidades de cabeça de alho grande
- 3 unidades de tomate para molho
- 1 unidade de pimentão amarelo
- Açafrão e sal a gosto
Bolo de Churros

Por Kelzinha
Bata na batedeira, o açúcar com a manteiga até ficar um creme bem fofo e branco
- 01 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara de açúcar
- 02 ovos
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- Baunilha a gosto
- 01 xícara de chá de leite
- 02 colheres de chá de fermento em pó
- Para cobertura:
- Manteiga derretida
- Açúcar e canela
Paella Valenciana

Por helenaamoedo
15 minutos: Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite Acrescente os frangos temperados Cozi
- 1/2 kg de frango
- 1 kg de polvo
- 1 kg de lula
- 2 kg de mexilhão
- 1/2 kg de camarão médio
- 1/2 kg de arroz parborizado
- 2 unidades de cabeça de alho grande
- 3 unidades de tomate para molho
- 1 unidade de pimentão amarelo
- Açafrão e sal a gosto
- Decoração:
- 6 unidades de camarão grande ou lagostim grande
- 6 unidades de mexilhão com casca
- 1 unidade de pimentão vermelho
- 1 unidade de tomate
Gaspacho com ervas

Por Christelle du blog Waiting for the sun
Descasque e corte a cebola
- 3 latas de tomates pelados (3 x 400 g)
- 1 batata grande
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 300 g de água fervente + 1 caldo de legumes
- sal e pimenta
- 1 colher de sopa de orégano picado
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de cominho
Muffins de chorizo

Por Jeanne la malice du Blog La cuisine de la petite Jeanne
Preaqueça o forno a 180°C
- 200g de farinha detrigo
- 12 g de fermento químico
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Pimenta do reino
- 100 ml de azeite ou girassol
- 120 ml de leite morno
- 100g de queijo ralado (opcional)
- 1 chorizo
- Cebolinha picada
Mais receitas de Espanha
-
Sardela
- Ingrdeientes:
- • 1 pimentão vermelho (grande)
- • 1/2 cebola grande
- • 1 colher de sopa de extrato de tomate
- • Azeite de oliva a gosto
- • 2 latas de sardinha com molho de tomate
- Modo de Preparo:
- 1. Pique o pimentão e a cebola, grosseiramente
- 2. Coloque em uma frigideira o azeite de oliva e frite até quase murchar a cebola
- 3. Bata no liquidificador na velocidade máxima por 1 minuto
- 4. Abra as latas de sardinha, escorra a água, amasse grosseiramente, e bata junto com o restante, por no máximo 2 segundos
- 5. Retire do liquidificador, coloque em uma travessa e acerte com sal e pimenta em molho a gosto
- 6. Depois acrescente salsinha picada, (azeitona preta picada, se preferir)
- 7. Se preferir sirva gelado
-
Paella
- 300 g de camarão pequeno
- alguns camarões grandes para decorar ( pode usar lagostins)
- 300 g de lula
- 300 g de mexilhão (ou vôngole)
- 300 g de polvo
- 1 k de arroz
- 2 copos (250 ml) de ervilha fresca
- 1 k de frango a passarinho
- 300 g de bacon
- alho
- 1 colher (sobremesa) de açafrão
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de páprica doce
- azeite quanto baste para refogar
-
Ovos recheados
- 8 ovos
- 2 latas de atum
- Azeitonas verdes descaroçadas
- 1 pimento vermelho (‘del piquillo’) em conserva
- Maionese
- Salsa
- Pimenta branca
-
Paella Vegetariana
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 alho francês cortado bem fininho
- 1 ramo de bróculos cortado em pequenos raminhos
- Meio pimento vermelho cortado em tiras
- 1 molho de espargos
- 2 tomates cortados em quartos
- 1 lata pequena de milho doce
- 1 cenoura ás rodelas
- 1 courgette cortada ás rodelas
- ½ limão cortado ás rodelas (com casca)
- 1 colher (chá) de açafrão (usei em pó)
- 1 ramo de salsa
- 200 g de arroz para paella
- 1,2 l (aproximadamente) de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
-
Empanada Galega
- Massa:
- 700 g de farinha de trigo
- 1/2 l de leite
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 40 g de fermento biológico
- uma pitada de sal
- Recheio:
- 1/2 k de peito de frango em filés bem finos
- 2 tomates bem picados
- 2 pimentões bem picados
- 2 cebolas bem picadas
- uma folha de louro
- Sal e pimenta para temperar o frango
- azeite para dourar os ingredientes
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Talo, o crepe basco
- 350 gramas de farinha de milho
- 200 gramas de bacon em fatias
- 200 gramas de linguiça
- 100 de salsicha
- 250 ml de água morna
- Azeite extra virgem
- Sal
- Salsa
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!