Sabores do mundo: Espanha - 16 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
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Cupcake de Churros

Por Jamille88
Você pode usar também uma máquina de cupcakes!
- 1 ovo
- 8 colheres de sopa de leite
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- ½ colher de sopa de canela
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
Churros Bowls: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Mini Churros no Palito

Por danimedeiros
Doce para festa, sobremesa ou petisco
- 250 ml de água
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- - - - Para fritar e empanar:
- 2 litros de óleo para fritar
- 100 g de açúcar (ou a gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó
Batatas Bravas : você já comeu várias vezes, mas nunca de um jeito tão saudável!

Crocantes e saborosas como você nunca comeu igual !
Bolo de churros

Por tainaraleite2013
Na batedeira, em velocidade alta, bater os ovos com o açúcar até ficar branco
- - - - Massa:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 ml de água quente
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - - - Recheio:
- 500 g de doce de leite
Muffins de chorizo

Por Jeanne la malice du Blog La cuisine de la petite Jeanne
Preaqueça o forno a 180°C
- 200g de farinha detrigo
- 12 g de fermento químico
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Pimenta do reino
- 100 ml de azeite ou girassol
- 120 ml de leite morno
- 100g de queijo ralado (opcional)
- 1 chorizo
- Cebolinha picada
Aprenda a fazer os BISCOITOS DA SORTE como os do restaurante chinês! Receita passo a passo

Por Nadia Paprikas
Receita passo a passo
Bolo de Churros

Por Kelzinha
Bata na batedeira, o açúcar com a manteiga até ficar um creme bem fofo e branco
- 01 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara de açúcar
- 02 ovos
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- Baunilha a gosto
- 01 xícara de chá de leite
- 02 colheres de chá de fermento em pó
- Para cobertura:
- Manteiga derretida
- Açúcar e canela
Torta de maçã do Salvador

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma torta de maçãs espanhola, caseira, rápida e super prátiaca de fazer! Além de deliciosa, claro! Experimente
- 1 ½ kg de maçãs (pode colocar até 2 kg e fica ótimo!)
- 125 ml de leite
- A mesma medida de leite de açúcar
- A mesma medida de leite de farinha
- 2 ovos
- 1 taça de conhaque
Paella

Por DANIELA GOMES QUINTANS
Cozinhe os camarões grandes (ou lagostins) em água e sal
- 300 g de camarão pequeno
- alguns camarões grandes para decorar ( pode usar lagostins)
- 300 g de lula
- 300 g de mexilhão (ou vôngole)
- 300 g de polvo
- 1 k de arroz
- 2 copos (250 ml) de ervilha fresca
- 1 k de frango a passarinho
- 300 g de bacon
- alho
- 1 colher (sobremesa) de açafrão
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de páprica doce
- azeite quanto baste para refogar
Paella Vegetariana

Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
A minha paella preferida!
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 alho francês cortado bem fininho
- 1 ramo de bróculos cortado em pequenos raminhos
- Meio pimento vermelho cortado em tiras
- 1 molho de espargos
- 2 tomates cortados em quartos
- 1 lata pequena de milho doce
- 1 cenoura ás rodelas
- 1 courgette cortada ás rodelas
- ½ limão cortado ás rodelas (com casca)
- 1 colher (chá) de açafrão (usei em pó)
- 1 ramo de salsa
- 200 g de arroz para paella
- 1,2 l (aproximadamente) de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
paella valenciana

Por daniel araujo oliveira
tipo um rizoto de frutos do mar
- 1/2 kg de frango
- 1 kg de polvo
- 1 kg de lula
- 2 kg de mexilhão
- 1/2 kg de camarão médio
- 1/2 kg de arroz parborizado
- 2 unidades de cabeça de alho grande
- 3 unidades de tomate para molho
- 1 unidade de pimentão amarelo
- Açafrão e sal a gosto
Paella Valenciana

Por helenaamoedo
15 minutos: Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite Acrescente os frangos temperados Cozi
- 1/2 kg de frango
- 1 kg de polvo
- 1 kg de lula
- 2 kg de mexilhão
- 1/2 kg de camarão médio
- 1/2 kg de arroz parborizado
- 2 unidades de cabeça de alho grande
- 3 unidades de tomate para molho
- 1 unidade de pimentão amarelo
- Açafrão e sal a gosto
- Decoração:
- 6 unidades de camarão grande ou lagostim grande
- 6 unidades de mexilhão com casca
- 1 unidade de pimentão vermelho
- 1 unidade de tomate
Mais receitas de Espanha
-
CuquinhaSugere ***** Salada Murciana
- 1 lata de tomate pelado
- 1 lata de atum em azeite
- 1 cebola média
- 1 a 2 ovos cozidos
- Azeitona preta ou verde q.b.
- Azeite q.b
- pimenta
-
Sardela
- Ingrdeientes:
- • 1 pimentão vermelho (grande)
- • 1/2 cebola grande
- • 1 colher de sopa de extrato de tomate
- • Azeite de oliva a gosto
- • 2 latas de sardinha com molho de tomate
- Modo de Preparo:
- 1. Pique o pimentão e a cebola
- grosseiramente
- 2. Coloque em uma frigideira o azeite de oliva e frite até quase murchar a cebola
- 3. Bata no liquidificador na velocidade máxima por 1 minuto
- 4. Abra as latas de sardinha
- escorra a água
- amasse grosseiramente
- e bata junto com o restante
- por no máximo 2 segundos
- 5. Retire do liquidificador
- coloque em uma travessa e acerte com sal e pimenta em molho a gosto
- 6. Depois acrescente salsinha picada
- (azeitona preta picada
- se preferir)
- 7. Se preferir sirva gelado
-
Gaspacho com ervas
- 3 latas de tomates pelados (3 x 400 g)
- 1 batata grande
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 300 g de água fervente + 1 caldo de legumes
- sal e pimenta
- 1 colher de sopa de orégano picado
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de cominho
-
Empanada Galega
- Massa:
- 700 g de farinha de trigo
- 1/2 l de leite
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 40 g de fermento biológico
- uma pitada de sal
- Recheio:
- 1/2 k de peito de frango em filés bem finos
- 2 tomates bem picados
- 2 pimentões bem picados
- 2 cebolas bem picadas
- uma folha de louro
- Sal e pimenta para temperar o frango
- azeite para dourar os ingredientes
-
Ovos recheados
- 8 ovos
- 2 latas de atum
- Azeitonas verdes descaroçadas
- 1 pimento vermelho (‘del piquillo’) em conserva
- Maionese
- Salsa
- Pimenta branca
-
Talo, o crepe basco
- 350 gramas de farinha de milho
- 200 gramas de bacon em fatias
- 200 gramas de linguiça
- 100 de salsicha
- 250 ml de água morna
- Azeite extra virgem
- Sal
- Salsa
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!