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Torta de Pinólis da Nonna
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca
- Para a massa "sablé":
- 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
- 4 gemas de ovos
- 7g de fermento químico
- 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
- 1 colherzinha de essência de baunilha
- Para o creme de confeiteiro:
- 4 gemas de ovos
- 100 g de açúcar
- 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
- 500 ml de leite
- ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
- Para a decoraçao:
- 70 g ou mais de pinolis
- Açúcar de confeiteiro
Massa para Pastel
Por regianemr, Tempero Especial
Em uma bacia misture a farinha e o sal,junte o óleo,pinga,vinagre nessa ordem
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher (chá ) de sal
- 02 colheres (sopa) óleo
- 01 colher (sopa) de cachaça
- 01 colher (sopa) de vinagre branco
- ½ xícara de água morna
ROSCA DE VINAGRE
Por Iolanda
BATA OS OVOS COM O AÇUCAR UNTE OS DEMAIS INGREDIENTES E A FARINHA ATÉ DAR O PONTO DE ROSCA,FRITAR EM ÓLEO QUENTE
- 3 OVOS
- 2 COLHERES DE VINAGRE
- 2 COLHERES DE OLEO
- 1 COPO DE AÇUCAR
- 1 COLHER DE ROYAL
- FARINHA ATÉ DAR O PONTO