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As melhores receitas de massa brisée - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: aprenda a fazer um delicioso CURRY de LEGUMES!

Diretamente originária dos deliciosos sabores indianos, este curry de legumes vai agradar a todos, pode acompanhar muito bem carnes e assados, peixes e, ao mesmo tempos, perfeito para os adeptos de regimes veganos e vegetarianos! Bom apetite!

Mais votadas: Massa brisée

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Sobremesa clássica francesa que teve origem na cidade de Lamotte-Breuvon, ao sul de Orleans, na região do Loire

  • Massa :
  • 150 g de farinha
  • 90 g de manteiga
  • 10 g de açúcar
  • 1 1/2 colher (sopa) de creme de leite fresco
  • 1/1 colher (café) de sal
  • Guarição:
  • 10 a 12 maçãs tipo Fuji (se forem pequenas é preciso mais)
  • 100 g de manteiga
  • 120 g de açúcar
  • Suco de limão
4.3/5 (719 Votos)

Deseja preparar um bom prato colorido e delicioso? Mãos à obra e leve para a mesa uma torta saborosa com legumes dispostos em espiral, colorida e bonita!mesa uma torta saborosa com legumes dispostos em espiral, colorida e bonita!

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4.9/5 (435 Votos)

Esta torta é o máximo da gulodice: uma base de massa brisée que recebe um recheio de chocolate, peras e nozes pecan, é super saborosa e diferente. A combinação de peras e chocolate fica sublimada pela presença crocante das nozes pecan. Uma torta para não se perder!

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A massa brisée é uma massa francesa usada para tortas salgadas e doces, principalmente as quiches e as tartelette...

  • 200 g de farinha
  • 125g de manteiga com sal fria (a manteiga deve estar em temperatura ambiente para fazer a massa com a mão)
  • 1 ovo
  • Um pouco de água fria
4/5 (331 Votos)

Por

Modo de fazer: misturar os ingredientes da massa e deixar descansar por 20 min na geladeira

  • Massa:
  • 1 e ½ xic. farinha de trigo
  • 6 col. (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 2 col. (sopa) de água
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 1 e ½ xic. de creme de leite
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 50 gr. queijo musssarela
  • 50 gr. queijo provolone
  • 50 gr. queijo gorgonzola
  • 2 col. (sopa) queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta do reino a gosto
4.3/5 (69 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Quiche de queijos Tarte Tatin