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As melhores receitas de massa de pastel - 27 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

Mais votadas: Massa de pastel

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O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...

  • Massa:
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de manteiga
  • 1 xícara (chá) rasa de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • Recheio:
  • 5 maçãs
  • 100 gr de passas sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Caldo de 1/2 limão
4.7/5 (396 Votos)

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Receita passo a passo

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Em um recipiente adicione a farinha, a gordura e o guaraná e amasse a massa até se tornar homogênea

  • -1 kg de farinha de trigo especial
  • -1/2 pacote de gordura hidrogenada
  • -1 copo de guaraná
4/5 (297 Votos)

Uma vídeo receita tradicional que vai te permitir fazer diversas delícias!

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Deixe a carne seca de molho em água por 12 horas, trocando a água umas 3 vezes Escorra, coloque na panela de pre

  • 500 g de carne seca (charque)
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão raladover vídeo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 g de massa para pastel
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • Margarina para untarver vídeo
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
3.5/5 (334 Votos)

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Numa tigela, junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho e amasse com a ajuda de um garfo

  • - 1 lata de Sardinha com Limão Gomes da Costa (125g)
  • - 1 colher (sopa) de cebola bem picada
  • - 1 colher (sopa) de tomate
  • sem semente
  • cortado em cubos pequenos
  • - sal a gosto
  • - 8 discos de massa de pastel (com cerca de 10cm de diâmetro)
  • - óleo para fritar
3.6/5 (272 Votos)

Video que ensina a fazer as famosas empanadas espanholas!

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MODO DE PREPARO Cozinhe as salsichas em água fervente por 3 minutos Escorra, depois de frio corte-as no meio Em...

  • INGREDIENTE:
  • 6 salsichas de cachorro quente
  • 500 g de massa de pastel pronta (redondo tamanho grande)
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 sachê de tempero pronto
  • 1 ovo grande.
3.1/5 (289 Votos)

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Em um refratário tempere os filés de frango do seu gosto Em seguida comece a montar os canelones, abra a massa d

  • Filé de frango
  • 1 massa de pastel
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • Temperos a gosto
  • Extrato de tomate
  • Cheiro verde
3/5 (292 Votos)

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Desenrole a massa e corte ao meio

  • 1 rolo de massa de pastel comprada pronta;
  • 250 g de presunto fatiado sem gordura;
  • 250 g de mussarela fatiada;
  • 4 tomates maduros picados sem sementes;
  • 3 colheres de sopa de azeite;
  • Sal e orégano a gosto;
  • 1 gema ligeiramente batida (para pincelar);
3.3/5 (301 Votos)

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1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos 2

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga
  • 1 colher de chá vinagre
  • 250 ml de água
3.4/5 (275 Votos)

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È uma receita caseira, maravilhosa!

  • 2 xícaras e meia de chá de trigo;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 2 gemas;
  • 1 xícara de chá de leite morno.
3.2/5 (236 Votos)

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em uma vasilha coloque o sal, o óleo e a água fervendo e por ultimo vá adicionando o trigo, amasse até ficar um

  • 1-quilo de trigo
  • 2 1/2 copo pequeno de água fervendo
  • 1/3 do copo de óleo
  • sal a gosto
  • recheio a gosto
3.1/5 (265 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Massa caseira de pastel Apfel Strudel