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As melhores receitas de massa de pastel - 27 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de risole, massa pastel assado, pastel de forno com guaraná, pastel de angu, pastel de Belém, pastel receitas

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Você nunca viu um jeito mais fácil de descascar gengibre!

 Dica do nosso querido chef Damien!

 

Mais votadas: Massa de pastel

Por

O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...

  • Massa:
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de manteiga
  • 1 xícara (chá) rasa de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • Recheio:
  • 5 maçãs
  • 100 gr de passas sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Caldo de 1/2 limão
4.6/5 (443 Votos)

Esta delícia nacional, tão popular pode ser feita em casa, desde sua massa até a enorme variedade de recheios. Devemos lembrar que, embora originalmente eram só salgados, hoje podem ser salgados e doces, numa infinidade de recheios.

Por

Em um recipiente adicione a farinha, a gordura e o guaraná e amasse a massa até se tornar homogênea

  • -1 kg de farinha de trigo especial
  • -1/2 pacote de gordura hidrogenada
  • -1 copo de guaraná
4/5 (319 Votos)

Por

Receita passo a passo

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Por

A massa deste estufado é simplesmente perfeita e o recheio tem um sabor indescritível! Mas o melhor de tudo é a

  • Massa:
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 15g de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • Sal à gosto
  • Recheio:
  • 3 latas de ATUM SÓLIDO AO NATURAL (170 G) Gomes da Costa
  • 100g de azeitonas pretas picadinhas
  • 2 cebolas bem picadinhas
  • 2 tomates picadinhos e sem sementes
  • 300g de mussarela triturada
4.1/5 (133 Votos)

Por

Lave bem as salsichas

  • 1 kg salsicha
  • 1 pacote de massa fresca em rolo para pastel
  • 1 gema
  • Mostarda
  • Ketchup
4/5 (130 Votos)

Uma vídeo receita tradicional que vai te permitir fazer diversas delícias!

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Por

Em cada fatia de massa pastel coloque 1 fatia de mussarela e 1 de presunto, enrole e arrume em uma assadeira umtada...

  • 1 pacote de massa para pastel (retangular)
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 200 g de massa de tomate
  • 600 ml de leite
  • 1 tablete de caldo de carne
4.4/5 (72 Votos)

Por

Abra a massa e coloque o recheio de sua preferência

  • 1 gema do ovo
  • 1 rolo de massa de pastel
  • recheio de acordo com a preferência de cada um
3.9/5 (47 Votos)

Por

Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela

  • 3 maçãs Fuji cortadas em fatias finas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido
  • Opções de recheio:
  • banana (substitua as maçãs por 3 bananas nanicas - 1 colher de sopa)
  • Queijo minas e goiabada ("Romeu e Julieta")
  • Doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e 1 colher de sobremesa de queijo minas ralado)
4.1/5 (120 Votos)

Por

Numa tigela, junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho e amasse com a ajuda de um garfo

  • - 1 lata de Sardinha com Limão Gomes da Costa (125g)
  • - 1 colher (sopa) de cebola bem picada
  • - 1 colher (sopa) de tomate, sem semente, cortado em cubos pequenos
  • - sal a gosto
  • - 8 discos de massa de pastel (com cerca de 10cm de diâmetro)
  • - óleo para fritar
3.6/5 (288 Votos)

Por

Em uma panela adicione o azeite, e refogue rapidamente o alho picado, junte a polpa de tomate e tempere com pimenta...

  • 1 Xícara (chá) de Polpa de Tomate
  • 1 Xícara (chá) de Creme de Leite
  • Manjericão a gosto
  • 1 Dente de Alho
  • Azeite
  • 300g Queijo Branco (queijo tipo frescal)
  • ½ Colher (sopa) de Mel
  • 1 Xícara (chá) Requeijão
  • Salsinha a gosto
  • 1 Tomate Picado (s/ sementes)
  • Massa para Pastel
  • Queijo Parmesão
  • Sal e Pimenta do Reino a gosto
4.2/5 (87 Votos)

Por

Deixe a carne seca de molho em água por 12 horas, trocando a água umas 3 vezes Escorra, coloque na panela de pre

  • 500 g de carne seca (charque)
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão raladover vídeo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 g de massa para pastel
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • Margarina para untarver vídeo
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
3.4/5 (366 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Massa de Pastel Apfel Strudel