Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

As melhores receitas de massa sablée - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massa para salgado, receita de massa de esfiha, nhoque, massa de bolo, molho braco, massas panquecas

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: como usar corretamente uma faca de cozinha

Usar uma faca de cozinha, até pelo seu tamanho, pode ser meio apavorante e até perigoso, mas sabendo como usar e como segurá-la, você vai picar o que quiser rapidinho e sem riscos!

Mais votadas: Massa sablée

Por

Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca

  • Para a massa "sablé":
  • 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
  • 4 gemas de ovos
  • 7g de fermento químico
  • 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
  • 1 colherzinha de essência de baunilha
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 4 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
  • 500 ml de leite
  • ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
  • Para a decoraçao:
  • 70 g ou mais de pinolis
  • Açúcar de confeiteiro
4.7/5 (449 Votos)

Por

Choux, carolinas, bombas são nomes que indicam aquelas delicias feitas com a massa super leve, delicada que tem uma variação de receitas incrível!

Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca

  • Para a massa "sablé":
  • 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
  • 4 gemas de ovos
  • 7g de fermento químico
  • 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
  • 1 colherzinha de essência de baunilha
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 4 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
  • 500 ml de leite
  • ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
  • Para la decoración:
  • 70 g ou mais de pinolis
  • Açúcar de confeiteiro
4.7/5 (270 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta de Pinólis da Nonna Torta de Pinólis da Nonna