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Deliciosas receitas de molho de pimenta malagueta - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pimenta malagueta, filé mignon ao molho de pimenta, comida baiana

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Molho de pimenta malagueta

Por

Bata, no liquidificador, o vinagre, as pimentas, a salsa, a cebola e o sal

  • - 500 ml de vinagre de vinho tinto;
  • - 100 g de pimentas dedo-de-moça;
  • - 50 g de pimentas malagueta;
  • - 1 maço de salsa;
  • - 1 cebola;
  • - sal a gosto;
  • - 250 g de massa de tomate;
  • - 3 dentes de alho;
  • - azeite de oliva a gosto;
  • - folhas de louro;
  • - cravos da Índia.
3.4/5 (246 Votos)

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Os pimentões marinados são fáceis de fazer em casa e é um pote para se ter sempre na geladeira de tão bom que é. Muito saboroso e útil.

Por

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata-os, em velocidade média, durante...

  • 50g de pimenta-malagueta verde ou vermelha (para diminuir a ardência basta remover as sementes)
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite
4/5 (129 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Molho de pimenta caseiro Molho de pimentas