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Deliciosas receitas de molho para macarrão com creme de leite - 23 receita(s)

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SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Molho para macarrão com creme de leite

Por

Coloque em uma panela, o leite e a maisena (dissolvida em um pouco de leite) Leve ao fogo e cozinhe sem parar de m

  • 1 ½ xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ xícara de queijo parmesão
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 300 g de fettuccine (cozido em 3 litros de água e 1 colher de chá de sal)
  • Sal e grãos de pimenta-do-reino amassados a gosto
4.8/5 (228 Votos)

Por

Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de maizena
  • 2 tabletes de caldo de galinha.
  • folhas de manjericão fresco
  • azeite
  • 2 cebolas médias picadas.
  • água
  • queijo ralado
3.6/5 (259 Votos)

Por

Recheio: Cozinhe o peito de frango

  • 500 g de macarrão tipo fusilli
  • parafuso ou talharim (cozida um pouco antes de estar al dente)
  • Recheio:
  • 1 1/2 kg de peito de frango
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • Sadia
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 tomates sem sementes e picados em cubos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • cheiro verde
  • sal
  • pimenta do reino a gosto
  • Molho:
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 100g de parmesão ralado
  • noz-moscada a gosto
  • Cobertura:
  • 300g de mussarela ralada grossa
  • misturada com 50g de parmesão ralado
3.3/5 (276 Votos)

Por

Coloque a margarina na panela e leve ao fogo

  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 col. margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2l de leite
  • 1 col. sopa cheia de amido de milho
  • 1 xic. queijo ralado (parmesão ou roquefort)
  • Pimenta do reina à gosto
  • 1 col. sobremesa rasa de sal
2.8/5 (281 Votos)

Por

coloque agua para ferver com oleo e sal a gosto ao levantar fervura coloque o pacote de macarrão de deixe cozinhar...

  • 1 pacote de macarrão a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate a gosto
  • 1/2 kl de carne moida
  • 3 dentes de alho
  • sal
  • oleo
  • 100gr de queijo ralado.
3.6/5 (257 Votos)

Por

Numa panela ou frigideira, em fogo médio, acrescente o azeite e a manteiga

  • 500g de macarrão tipo penne cozido al dente
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • manjericão e tomilho picados a gosto
  • 1 tablete de caldo de legumes esfarelado
  • 150g de queijo gorgozola
  • 50ml de vinho branco
  • 250ml de creme de leite fresco
  • sal e pimenta caiena a gosto
  • 2 peras sem casca e sem semente picadas
  • cheiro verde picado a gosto
3.4/5 (251 Votos)

Por

Coloque água para cozinhar com sal a gosto e um fio de óleo (para quem gosta de usar óleo no cozimento do macarr

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 1/2 cebola picada
  • 03 dentes grandes de alho
  • picados (quantidade opcional)
  • Azeitonas verdes (opcional)
  • Queijo ralado
  • 2 caixa grande de molho pronto (pomarola)
  • 3 caixas de creme de leite
3.2/5 (262 Votos)

Por

Numa panela, aqueça o óleo da Sardinha Gomes da Costa e doure nela a cebola

  • 1 lata de Sardinha em Óleo Gomes da Costa
  • 1 cebola média picada
  • 5 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 5 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 5 colheres (sopa) de cenoura picada
  • 1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 pacote de ravióli recheado de queijo (400 g)
3.3/5 (210 Votos)

Por

Sem duvida a parte mais difícil de estar de dieta é evitar o macarrão com molho branco, molhos com queijo e etc

  • 250gr Macarrão
  • 100gr Presunto Magro
  • 100gr de Milho
  • 100gr Ervilha
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de Creme de leite
  • 1 colher de Sopa Amido de Milho
  • 2 Dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta calabresa e noz moscada a gosto
4.1/5 (137 Votos)

Por

-Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta -Quan

  • -1 cebola pequena picada
  • -1 colher de margarina
  • -1 caixinha de creme de leite
  • -1/2 l de leite
  • -1 colher de sopa cheia de maizena
  • -1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • -Pimenta do reino
  • -1 colher de sobremesa rasa de sal
2.9/5 (226 Votos)

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