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Deliciosas receitas de mousse alcoólico - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Você sabe como tirar a pele das amêndoas em segundos?

Quando queremos fazer farinha de amêndoas ou mesmo torrá-las para alguma receita, nada é mais chato do que retirar aquela pelinha que fica colada nelas. Aprenda como retirá-la de um jeito rápido e fácil! 

 

Mais votadas: Mousse alcoólico

Por

BISCOITOS DE CHOCOLATE: Derreta o chocolate com a água e o café em banho-maria

  • Biscoitos de chocolate sem farinha:
  • 120g de chocolate
  • 3 ovos
  • 40g de açúcar
  • 30ml de água quentes
  • 1 colher de café solúvel
  • Mousse de café:
  • 200ml de creme de leite integral
  • 1 e ½ colher de licor de café
  • 2 colheres de café solúvel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
3.7/5 (374 Votos)

Por

Dissolva a gelatina em duas colheres (sopa) de água, em banho-maria e reserve

  • - 1 colher e meia (chá) de gelatina em pó sem sabor (4,5g)
  • - 2 claras
  • - Meia xícara (chá) de açúcar
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - Meia xícara (chá) de chocolate em pó
  • - Colher (sopa) de rum
  • - Raspas de chocolate ao leite (para decorar)
3.2/5 (358 Votos)

Por

Mousse Caseira de Chocolate sem ovos

  • 200 gr. de Chocolate de Culinária, usei Nestlé
  • 1 colher de sopa de Creme Vegetal para Cozinhar, da Alpro 50 gr.
  • 2 saquetas de Agar-Agar da Vahiné cada saqueta corresponde a 3 folhas de gelatina
  • 2 colheres de sopa de Licor de Chocolate e Menta Gourmet Sabores da Ponte
  • 400 ml. de Alpro alternativa às natas para bater
  • 1 Lata de Leite Condensado 370 gr.
2.9/5 (367 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Mousse Caseira de Chocolate sem ovos Verrines de chocolate e mousse de café