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Deliciosas receitas de mousse de cereja - 2 receita(s)

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Mais votadas: Mousse de cereja

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Receita de minha autoria

  • 400 grs de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 1 xicara (chá) de cerejas em calda escorridas e picadas
  • raspas de chocolates meio amargo a gosto
  • cerejas para decorar
3.2/5 (326 Votos)

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Tinha umas cerejas e umas folhas de manjericão no frigorífico e deu-me vontade de criar uma sobremesa diferente e...

  • Coulis:
  • 150g de cerejas lavadas e descaroçadas
  • 70g de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de água
  • Mousse:
  • 1 vagem de baunilha
  • 65g de queijo fresco meio gordo
  • 10g de folhas de manjericão
  • 4 folhas de gelatina
  • 200ml de natas
  • raspa de 1/2 limão
  • 1 lata de leite condensado tradicional
  • 2 gemas
  • 2 claras
3.3/5 (249 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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