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Deliciosas receitas de pão de mandioca salgado - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pão de mandioca

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!

O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!

Mais votadas: Pão de mandioca salgado

Por

Esse pão de queijo serve para os alérgicos e para quem gosta de um pão de queijo, mas tem medo de por para dentr...

  • 1 ½ xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 3 batatas inglesas medias ou Mandioca proporcional a mesma quantia
  • 100 g de abobrinha
  • 2 colheres de sopa de Chia ou Linhaça / Gergelim
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • sal a gosto
4.4/5 (17 Votos)

Por

No processador, coloque o aipim, a manteiga, o sal, o leite, o oleo

  • Massa
  • - 250 g de aipim (mandioca, macaxeira) cozido e espremido e quente;
  • - 1/3 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
  • - 100 ml de leite;
  • - 100 ml de oleo;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de manteiga;
  • - 1 ovo grande + 2 gemas;
  • - 1 colher (das de café) de água;
  • - 30 g de fermento biológico fresco;
  • - ± 500 g de farinha de trigo.
  • Recheio
  • - 250 g de linguiça toscana ou calabresa;
  • - temperos a gosto;
  • - 100 g de parmesão ralado;
  • - 50 g de tomates secos.
3/5 (290 Votos)

Por

Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo

  • 2 xícaras de mandioca cozida e fria (com um pouco da água do cozimento);
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 1 litro de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento para pão;
  • 1/4 de xícara de azeite;
  • farinha de trigo até dar o ponto.
3/5 (279 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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