As melhores receitas de pão integral de batata doce - 2 receita(s)
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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA
Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
Clique no PLAYER (>) e confira a receita!
ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
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Pão integral de batata doce

Por lysaduarte
Misture os ingredientes secos, inclusive o fermento e reserve
- 2 ovos
- 250 g de batata doce cozida e espremida
- 1/4 xícara de café de óleo de girassol
- 1/2 xícara de café de água morna
- 120 g de farinha integral
- 45 g de fécula de batata
- 30 g de polvilho doce
- 1 colher café de Sal rosa
- 1 colher de chá de açúcar Demerada
- 3 colheres de chá de fermento biológico
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Pão de Batata Doce

Por gtdg
Desmanche o fermento no leite morno, açúcar e no sal
- 500g de batata doce cozida ( eu usei 1 grande)
- 3 colheres (sopa ) de margarina
- 1 colherzinha (chá) de sal
- 3/4 xicara (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras separadas)
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 500ml leite morno
- 500g de farinha de trigo comum ou integral (para esponja)
- Adicione mais farinha de trigo quando for dar ponto na massa
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