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As melhores receitas de pão integral de batata doce - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Pão integral de batata doce

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Misture os ingredientes secos, inclusive o fermento e reserve

  • 2 ovos
  • 250 g de batata doce cozida e espremida
  • 1/4 xícara de café de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de café de água morna
  • 120 g de farinha integral
  • 45 g de fécula de batata
  • 30 g de polvilho doce
  • 1 colher café de Sal rosa
  • 1 colher de chá de açúcar Demerada
  • 3 colheres de chá de fermento biológico
4.7/5 (142 Votos)

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Aprenda a fazer maionese caseira em 5 versões de sabores!

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Desmanche o fermento no leite morno, açúcar e no sal

  • 500g de batata doce cozida ( eu usei 1 grande)
  • 3 colheres (sopa ) de margarina
  • 1 colherzinha (chá) de sal
  • 3/4 xicara (chá) de açúcar
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 2 tabletes de fermento biológico (30g)
  • 500ml leite morno
  • 500g de farinha de trigo comum ou integral (para esponja)
  • Adicione mais farinha de trigo quando for dar ponto na massa
4/5 (73 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão de Batata Doce Pão integral de batata doce