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As melhores receitas de pão integral light - 12 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Pão integral light

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Esta é uma das receitas mais fáceis de pão do mundo, não precisa sovar: nada mais simples! O pão pode ser con...

  • 450g de farinha de trigo integral
  • 450ml de água quente
  • 7g de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de melado de cana de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • Um punhado grãos e sementes misturados
4.6/5 (356 Votos)

Por

Este brioche tão simples de fazer, com um efeito final surpreendente vai fazer sucesso em seus lanches e cafés da manhã! Experimente!

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Por

Em uma tigela, misture o fermento com o açucar

  • 400 ml de água morna
  • 25g de fermento fresco para pão
  • 10ml de oleo
  • 1 col. sobremesa de sal
  • 2 colheres (sopa) açúcar mascavo
  • 1 xic. (cha) de aveia
  • 1/2 xic. (cha)germen de trigo
  • 1 xic. (cafe) de semente de linhaça
  • 2 copos (requeijao) de farinha de trigo integral
  • Farinha de trigo até dar o ponto
4.5/5 (336 Votos)

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Receita passo a passo

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Pão tipicamente irlandês, feito com bicarbonato de sódio e normalemente comido no café da manhã

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de farinha integral
  • 25g de manteiga
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 450 ml de leite fermentado
  • 3 colheres de sopa de mel
4.8/5 (252 Votos)

Por

Em tigela média misture a farinha e o sal

  • . 3 xic (300g) de farinha integral
  • . 1 col (chá) de sal
  • . 1/2 tablete (6g) de fermento biológico fresco (ou 3g de fermento biológico seco)
  • . 1 copo (230ml) de água morna
4/5 (266 Votos)

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Receita passo a passo

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Pão integral com chia. Conheça nossa receita

  • 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
  • 4 CS (colheres de sopa) de amido de milho
  • 4 CS de polvilho doce
  • 1 colherinha de café de sal
  • 1 CS de açúcar
  • 1 colherinha de café de cmc (espessante para dar liga na massa
  • é encontrado em casas de prod de festa)
  • 1 CS de fermento biológico seco para pão
  • 2 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 1 colherinha de café de vinagre de maçã
  • 100 ml de leite zero lactose (use o que quiser)
  • 4 CS de sementes de chia
4.8/5 (189 Votos)

Por

Misture o fermento biológico fresco com 1 colher, das de sopa, do açúcar mascavo e 2 colheres, das de sopa, de f...

  • - 15 g de fermento biológico fresco;
  • - 1/4 da receita de fermento natural;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 1 ovo;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga ou margarina;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo integral;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo refinada;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de farelo de trigo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de grãos de trigo germinados;
  • - 100 g de coco ralado;
  • - ± 1/2 xícara (das de chá) de soro de ou água filtrada
  • - 2 colheres (das de sopa) de aveia.
4/5 (252 Votos)

Por

Misture os ingredientes secos, inclusive o fermento e reserve

  • 2 ovos
  • 250 g de batata doce cozida e espremida
  • 1/4 xícara de café de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de café de água morna
  • 120 g de farinha integral
  • 45 g de fécula de batata
  • 30 g de polvilho doce
  • 1 colher café de Sal rosa
  • 1 colher de chá de açúcar Demerada
  • 3 colheres de chá de fermento biológico
4.8/5 (139 Votos)

Por

Em uma frigideira antiaderente bem quente, grelhe a berinjela, a abobrinha e o cogumelo temperados com sal e piment...

  • 1 berinjela grande cortada em fatias
  • 4 abobrinhas cortadas em fatias
  • 2 cogumelos (portobello ou shiitake) cortados em fatias
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 tomates grandes em fatias
  • 2 colheres (sopa) de alho moído
  • 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
  • 1/2 xícara (chá) de pão integral light esmigalhado
  • 1/4 de xícara (chá) de parmesão light ralado
3.2/5 (287 Votos)

Por

Esta é uma versão do pão tradicional sirio, só que feita com farinha de trigo integral e farelo e germen de tri...

  • - 600 gr de farinha de trigo refinada;
  • - 300 gr de farinha integral;
  • - 1 xícara (das de chá) de farelo e germen de trigo;
  • - 1 colher (das de sobremesa ) de sal;
  • - 2 colheres (das de sobremesa ) de áçucar;
  • - 2 colheres (das de sopa ) de óleo;
  • - 2 tabletes de fermento biológico ( especial para pães e pizzas ) dissolvido com um pouco de agua morna;
  • - água morna o suficiente para a massa.
3.2/5 (247 Votos)

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Um delicioso pão sem glúten que vai te encantar!

  • 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
  • 1/2 xíc. de polvilho doce
  • 1/2 xíc. de farinha de milho ou fubá
  • 1 colherinha de sal
  • 1 CS (colher de sopa) rasa de açúcar (usei demerara)
  • 1 CS de farinha de banana verde
  • 1 CS de fermento biológico seco
  • 1 CS de CMC ou goma xantana (espessantes que ajudam a ligar as massas sem glúten)
  • 2 ovos e + 1 clara
  • 1 colherinha de vinagre de maçã
  • 4 CS de óleo de canola
  • 1 xíc. de água morna
3.5/5 (220 Votos)

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