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Receitas deliciosas de peixe com vinagre balsâmico - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: vinagre balsâmico

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Mais votadas: Peixe com vinagre balsâmico

Por

Um peixe grelhado servido com um delicioso molho de pimenta e vinagre de pimentão vermelho e baunilha que vai ator

  • 4 filés de bacalhau fresco ou outro peixe branco de alta espessura
  • 5 linguiças pequenas tipo petisco (ou calabresa)
  • ½ pimentão vermelho
  • 50 ml de vinagre pimentão vermelho e baunilha
  • 1 chalota (cebola branca pequena) picada
  • 150 ml de creme de leite
  • 1 filete de azeite
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • Para o vinagre de pimentão vermelho e baunilha:
  • 40 ml vinagre balsâmico
  • 2 fatias de pimentão vermelho
  • 6 gotas de extrato de baunilha
3.9/5 (450 Votos)

Por

Misturar o suco de limão, o alho e o sal e temperar os filés, deixando de molho por alguns minutos

  • 1/4 de xícara de vinagre balsâmico
  • 1/2 cebola cortada em rodelas
  • 1/2 colher de chá de alho picado
  • 4 filés de merluza
  • 1/2 xícara de azeitonas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá rasa de sal.
4/5 (235 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Peixe com vinagre balsâmico Filé de bacalhau com molho de linguiça