Frango Com cerveja

Por KatiaSantos

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Frango mexicano na cerveja

Frango na Cerveja

Ingredientes

Ingredientes
4 Pernas de Frango (ou 1 frango)
3 dentes de alho
30g de azeite
2 cervejas (de 330 ml) ou 3 Minis (de 200 ml)
1 colher de sopa de sopa instantânea de cebola
1 folha de louro
Pimentao Doce q.b.
Sumo de 1 limao q.b.
Salsa q.b.
Sal e Piripiri q.b.
5 pimentas Moinho q.b.

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparaçao

Arranje o Frango, corte-o em pedaços e deite-os numa bacia. Descasque os alhos, junte-os ao frango, adicione o sumo de limão, a sopa de cebola, as cervejas, uma pitada de pimentão doce, a folha do louro, a salsa, tempere com sal e piripiri e junte o azeite. Envolva e deixe marinar durante, pelo menos, 30min.

Etapa 2

Disponha depois o frango escorrido no recipiente para cozinhar a vapor e deita a marinada no copo. Encaixe por cima o recipiente de vapor, feche e programe Varoma/40min/vel2.

Etapa 3

Coloque o Frango numa assadeira, regue-o com a mistura do copo e leve ao forno pré-aquecido a 180º C ate que fique douradinho. Retire do forno e sirva polvilhado com salsa picada.