Pimentões recheados com apenas 5 ingredientes. Receita passo a passo
Mudando um pouco do tradicional pimentão recheado - carne moída - molho de tomate, estes pimentões revisitados são deliciosos. Experimente!
© Silvia Santucci
Ingredientes
Para 3 pessoas:
- 3 pimentões (vermelho, verde ou amarelo)
- 150 g de peito de frango assado (ótimo para aproveitar sobras)
- 100 g de mussarela ralada
- 80 g de quinoa cozida
- 1 pote de pesto
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