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Nossas melhores receitas com sobrecoxa de frango - 43 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar! 

Mais votadas: Sobrecoxa de frango

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  • 1 kg de frango (coxas e contra-coxas)
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
  • 1 colher (chá) de louro em pó
  • 2 colheres (sopa) vinagre (ou suco de limão)
  • 3 colheres (sopa) cebola picada
  • 1 copo de água quente
  • 1 colher (sopa) rasa de tempero caseiro com alho e sal
  • 1 porção de ora-pro-nóbis cortado grosseiramente
  • 1 porção de ora-pro-nobis de folhas inteiras
3.9/5 (527 Votos)

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O ZONI é uma sopa japonesa que geralmente é consumida no Ano Novo, é também um dos pratos recorrentes deste fes...

  • 70 g de coxa ou sobrecoxa de frango
  • 1 colher de sopa de saquê
  • 1/2 cenoura grande
  • Folhas de komatsuna
  • 600 ml de água
  • 1 peça (5cm) de kombu (ou 1 col. chá de kombu dashi)
  • 3/4 colheres de sopa de dashi
  • 1 pitada de sal
  • 1,5 col. sopa de saquê
  • 1,5 col. sopa de molho de soja japonês
  • Algumas fatias de naruto
  • Algumas fatias de kamaboko
  • Algumas fatias de surimi
  • Algumas hastes de mitsuba
  • 2 pedaços de mochi
  • Raspas de Yuzu (se você encontrar!)
4.8/5 (328 Votos)

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Esta mistura de café da manhã e almoço, é um costume que existe em muitos países e quando não temos tempo para um almoço completo e tranquilo.

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Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...

  • Massa:
  • ½ kg farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher café de sal
  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 100 g de margarina em temperatura ambiente
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • peito e sobrecoxa de frango
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 2 colheres sopa de extrato de tomate
  • 1 lata milho e ervilha
  • Orégano
  • cheiro verde e sal a gosto
  • 1 colher de amido de milho
  • Água do cozimento do frango
4.2/5 (337 Votos)

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Simples e fácil de fazer, só usa uma panela!

  • 4 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 e ½ xícara de arroz
  • ½ cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • Sal
  • alho
  • louro
  • pimenta do reino e vinagre para temperar o frango
  • Óleo para fritar o frango
3.9/5 (319 Votos)

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O frango é uma carne macia, que se cozinha facilmente e não é caro. Selecionamos 10 receitas diferentes para você variar seu frango assado.

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Tire a pele do frango e tempere com o suco de limão a parte amasse os cubinhos com a manteiga formando uma pasta

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 2 cubinhos de caldo de frango
  • 2 limões
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 colheres sopa de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de queijo ralado
4.3/5 (272 Votos)

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Limpe as sobrecoxas, tirando a pele e o excessos de gorduras Coloque - as em uma vasilha e despeje o creme de

  • 5 coxas e sobrecoxas de frango
  • 1 pacotinho de creme de cebola
  • 1 lata de cerveja
4.8/5 (225 Votos)

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Esta é uma forma diferente de servir coxa de frango assada

  • - 2 coxas e sobrecoxas com a pele;
  • - 50 g de linguiça calabresa em cubinhos;
  • - 1/2 lata de milho verde;
  • - champinhons e azeitonas picadas a gosto;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - sal puro ou mix de sal e ervas;
  • - 1/2 sachê de maionese;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1 tirinha de pimentão bem picadinho;
  • - fubá e limão para limpar o frango.
4.9/5 (197 Votos)

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Modo de Preparo: Temperar o frango, passar na maionese e na farinha temperada

  • • Coxa e sobrecoxa de frango
  • • Maionese
  • • Farinha temperada
  • • Tempero
4.6/5 (196 Votos)

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Essa delícia vai para o almoço do fim de semana!

  • 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 8 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • Raminhos de alecrim
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Sal e pimenta
  • 8 batatas grandes descascadas e cortadas no meio (ou em rodelas grossas)
4.7/5 (175 Votos)

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Um outro clássico japonês

  • 1/2 (meia) colher de chá de Aji-no-moto. ( - AjiNoMoto)
  • 1 (uma) Cenoura grande. ( - NinJin)
  • 1 (uma) Batata Grande. ( - JyaGaImo)
  • 1 (uma) Cebola Média. ( - TamaNegi)
  • 2 (dois) dentes de Alho picado. ( - Ninniku)
  • 3 (três) colheres de sobremesa de Curry em pó. ( - Karee)
  • 200 (duzentas) gramas de Sobrecoxa de Frango. OBS: Gosto com bastante pele. ( - Niwatori)
  • Amido de Milho. ( - NamaFu)
  • Óleo para Refogar. ( - Abura)
  • Água. ( - Mizu)
  • Sal. ( - Shio)
4.2/5 (212 Votos)

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