Ingredientes:
- 1 Massa Folhada (usei de compra)
- 5 Gemas de Ovo
- 1 Lata de Leite Condensado Magro
- 250ml de Leite
- Morangos q.b.
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque a massa folhada na tarteira. Pique o fundo com um garfo. Cubra-a com papel vegetal e coloque por cima alguns feijões secos (isto impedirá do fundo empolar). Deixe cozer segundo as indicações da embalagem. Depois de dourada a gosto, retire e deixe arrefecer.
Etapa 2
Num tacho coloque o leite condensado, o leite e os ovos. Envolva tudo muito bem e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do tacho para uma taça e cubra com película aderente para que não ganhe capa. Leve ao frio até ficar completamente fria.
Etapa 3
Lamine morangos e reserve alguns inteiros para a decoração.
Cubra o fundo da massa folhada com morangos. Verta por cima o creme preparado e decore com morangos.
Polvilhe com açúcar em pó.
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