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Tarte Rústica de Morangos

Por

Para um lanche em família!

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Ingredientes:

  • 1 Massa Folhada (usei de compra)
  • 5 Gemas de Ovo
  • 1 Lata de Leite Condensado Magro
  • 250ml de Leite
  • Morangos q.b.

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque a massa folhada na tarteira. Pique o fundo com um garfo. Cubra-a com papel vegetal e coloque por cima alguns feijões secos (isto impedirá do fundo empolar). Deixe cozer segundo as indicações da embalagem. Depois de dourada a gosto, retire e deixe arrefecer.

Etapa 2

Num tacho coloque o leite condensado, o leite e os ovos. Envolva tudo muito bem e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do tacho para uma taça e cubra com película aderente para que não ganhe capa. Leve ao frio até ficar completamente fria.

Etapa 3

Lamine morangos e reserve alguns inteiros para a decoração.

Cubra o fundo da massa folhada com morangos. Verta por cima o creme preparado e decore com morangos.

Polvilhe com açúcar em pó.

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