Pernas de frango exóticas
Por lim.edition
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Ingredientes:
- 2 pernas grandes de frango do campo
- sumo de uma laranja
- gengibre fresco ralado
- folhas de hortelã
- moinho pimenta para aves
- sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Retirar a pele do frango e temperá-lo com o gengibre, o sal e o moinho pimenta para aves Margão. Espremer uma laranja e com ela regar as pernas do frango. Levar a forno pré-aquecido a 180º virando a meio para tostar e cozinhar de ambos os lados. Acompanhar com arroz branco e salada.
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