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Pernas de frango exóticas

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Pernas de frango exóticas 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 pernas grandes de frango do campo
  • sumo de uma laranja
  • gengibre fresco ralado
  • folhas de hortelã
  • moinho pimenta para aves
  • sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Retirar a pele do frango e temperá-lo com o gengibre, o sal e o moinho pimenta para aves Margão. Espremer uma laranja e com ela regar as pernas do frango. Levar a forno pré-aquecido a 180º virando a meio para tostar e cozinhar de ambos os lados. Acompanhar com arroz branco e salada.

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