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Receitas com frango caipira - 4 receita(s)

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Vídeo Receita: GUACAMOLE!

Se você adora aquela pasta de abacate dos restaurantes e bares mexicanos, saiba que ela é super fácil de fazer! Confira nossa receita em vídeo e delicie-se!

 

 

Mais votadas: Frango caipira

Por

Receita da Vovó Cristina, minha tataravó, que passou de geração em geração!

  • 4 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde (salsa e cebolinha)
  • Sal
  • alho
  • louro
  • pimenta do reino e malagueta
  • vinagre e alecrim para temperar o frango
  • Óleo para fritar o frango
4/5 (387 Votos)

Por

Esfregue fuba mimoso em todo o frango para retirar qualquer residuo de pele ou pena que tenha restado, lavando, em ...

  • - 1 frango cortado em pedaços;
  • - 2 cenouras pequenas;
  • - 2 ou 3 nhames;
  • - 2 ou 3 carás moela
  • também conhecido como cará do ar;
  • - 2 chuchus pequenos;
  • - 2 cebolas raladas no ralo grosso;
  • - 2 a 3 dentes de alho socados;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha);
  • - sal a gosto;
  • - pimenta-do-reino moida na hora;
  • - 1 raiz de gengibre;
  • - farinha de mandioca para fazer pirão.
4.6/5 (282 Votos)

Por

tempere o frango em pedaços e deixe descansar por 40 minutos,coloque o oleo na panela deixe esquentar bem e coloqu

  • 01 frango caipira grande
  • sal
  • pimenta
  • alho
  • suco de um limão
  • cheiro verde
  • 03 colheres de oleo
  • 01 cebola picada
  • 02 copos de agua
3.1/5 (215 Votos)

Por

Retirar a pele do frango e temperá-lo com o gengibre, o sal e o moinho pimenta para aves Margão

  • 2 pernas grandes de frango do campo
  • sumo de uma laranja
  • gengibre fresco ralado
  • folhas de hortelã
  • moinho pimenta para aves
  • sal
2.8/5 (99 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pernas de frango exóticas Frango engrossadinho da Vovó Cristina