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Marla Graf

Overnight Oats

Por

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Ingredientes

  • 100g Aveia umedecida com leite desnatado
  • 1/2 maça picada
  • 1 iogurte grego
  • 100g granola

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

A primeira camada é de aveia, umedecida pelo leite desnatado.

Etapa 2

Depois, coloque 1 camada de maçã, seguida por iogurte grego. Cubra com granola e repita a sequência com maçã + iogurte.

Etapa 3

Monte quantas camadas quiser e finalize com granola.

Etapa 4

Cubra com papel alumínio e leva a geladeira para gelar.

Etapa 5

Sirva no dia seguinte.

Pode usar quais frutas quiser: kiwi, banana, melão, mamão, morango, abacate.
Pode usar coalhada, iogurte desnatado.

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Ingredientes e modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (de café) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de molho soya
  • 1 colher (de café) de cúrcuma
  • 1 colher de café de "4 épices" 

Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:

  • 2 filés de salmão 

Picar e reservar:

  • 1 manga 
  • 1/2 abacate 
  • Gengibre fresco 

Preparar o arroz:

  • Arroz Basmati cozido e misturar com:
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
  • 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim 

 

Montagem:

Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.

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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:

  • 3 porções de pimenta do reino
  • 1 porção de noz moscada moída
  • 1 porção de cravo em pó
  • 1 porção de canela em pó

Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.

 

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