Bolo de Limão

Ingredientes:

• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de casca de limão para polvilhar
• *Recheio:
• 1 lata de leite condensado cozido na pressão
• 1/2 lata de creme de leite
• *Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado como medida)

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado