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10 ideias de receitas para usar seus limões

10 ideias de receitas que levam limão

Você comprou uma quantidade enorme de limões no supermercado porque eles estavam em promoção? Pensou em fazer muitas limonadas, caipirinhas,etc? Bom, você acabou não usando todos e ficaram alguns esquecidos na gaveta da geladeira! Estão no limite de uso, e agora? Vamos lembrar algumas possibilidades de não perder estas frutas tão saudáveis, usando em receitas salgadas e doces e outros refrescos.

Confira também: raspas de limão, como retirá-las e suas utilizações!

 

bolo de limão  

10 ideias de receitas que levam limão - bolo de limão

Simples e bom, o bolo de limão faz parte destas gostosuras que agradam a todos. Existem muitas variações em torno do uso do limão nestas receitas: o suco usado na massa ou na cobertura (com raspas para decorar ou não), feito em xarope para embebê-lo depois de pronto, enfim é só escolher e aproveitar seus limões.

Bolo de limão simples

Bolo de limão

Bolo de limão

Bolo de limão com cobertura cremosa

Bolo de limão de liquidificador

 

Mousses    

10 ideias de receitas que levam limão - Mousses

Quem disse que a mousse que se come depois de uma refeição só pode ser de chocolate? As mousses de frutas são maravilhosas e bem menos pesadas! 

Mousse de limão

Mousse de limão rápida

Mousse de limão

Geladinho de limão rápido

Mousse de limão

 

salgados    

10 ideias de receitas que levam limão - pratos salgados

O limão é também muito usado em temperos de pratos salgados seja para substituir o vinagre ou porque é essencial para o sabor desejado. Uma carne de porco, por exemplo, fica bem mais saborosa se temperada com limão. O peixes então fazem um caso à parte...

Frango a passarinho com limão e gengibre

Frango assado com limão

Costelinhas de porco ao forno

 

torta clássica de limão   

10 ideias de receitas que levam limão - Torta de limão com suspiro

Famosa e tradicional, a torta de limão é uma mistura de sabor acidulado com doçura e textura característica: crocante e fofa em suas camadas diferentes. É uma sobremesa bastante apreciada e pode ser também servida num lanche, se acompanhada de um chá, por causa da acidez do limão.

Torta de limão

Torta de limão

Torta bonita de limão

 

sobremesas    

10 ideias de receitas que levam limão - sobremesas em geral

O limão é um elemento básico em muitas receitas de sobremesa. As tortas de frutas como maçãs, peras e outras precisam de limão para evitar que se oxidem durante o seu preparo. Em outros casos o limão entra para dar aquele toque ácido que agrada a tantos paladares.

Torta relâmpago de limão

Bûche de limão e merengue

Flan de limão

Mousse dupla sedução de manga e coco

Pudim de limão com cookies de chocolate

Crepes recheados com creme de limão

Lemon curd

 

bolinhos   

10 ideias de receitas que levam limão - bolinhos e cupcakes

Da mesma forma que os bolos tradicionais de limão são tão apreciados, também os bolinhos como os cupcakes e outros são deliciosos e práticos de serem saboreados.

Cupcakes de limão e glace

Bolinhos de limão

Bolinhos de limão e maçã

 

peixes  e cia   

10 ideias de receitas que levam limão - peixes

Tempero básico para a maioria das receitas de peixes e frutos do mar, o limão é o grande segredo para a sucesso destes pratos.

Camarões sour picante

Linguado à la Mel

Arrumadinho de camarão picante

Filé de peixe empanado

 

biscoitos  

10 ideias de receitas que levam limão - biscoitos

Os biscoitos adquirem um sabor especial quando levam algum componente que o distingue dos biscoitos comuns. Assim é quando colocamos baunilha, chocolate, oleaginosas, limão, enfim, um algo mais que o diferencia. Falando em limão vamos lhe sugerir algumas receitas.

Biscoitinhos de casca de limão

Biscoitinho de limão amanteigado

Biscoitos de limão

Bolachas de limão e sementes de papoula

 

docinhos  

10 ideias de receitas que levam limão - docinhos

O azedinho do limão é um ótimo sabor para alguns docinhos caseiros e separamos algumas sujestões para você aproveitar seus limões que sobraram em sua geladeira.

Receita passo a passo: como fazer quadradinhos de limão siciliano

Barrinhas de limão

Lemon bars

Bombinhas de limão

Tortinhas de brigadeiro com creme de limão

Torta de limão azedinha e doce

Brigadeiro de caipirinha

 

bebidas  

10 ideias de receitas que levam limão - bebidas

A variedade de bebidas que levam limão em seus ingredientes é enorme e vão desde os drinques até os refrescos mais simples. Algumas ideias...

Verão na Riviera

Coquetel mágico

Smoothie de groselha e limão

Sangria

Vinho quente

Limonada de morango

 

 

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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas em formato de múmia com um recheio super gostoso!

???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

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