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Nossas melhores receitas com galinha - 144 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Café Mocaccino

O mocaccino é uma bebida quente típica da Itália composta de cappuccino, creme e chocolate, misturado com cacau em pó.

Nos cafés, é geralmente servido em um vidro transparente para que possamos ver as diferentes camadas de café, chocolate e espuma de leite. Em alguns lugares, em vez de chocolate, é costume colocar um licor de chocolate ligeiramente alcoólico.

Mais votadas: Galinha

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Corte a galinha ou frango, em pedaços nas juntas e tire a pele

  • - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
  • - sal a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
  • - pimenta-do-reino moída a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho
  • girassol ou outro de sua preferência;
  • - 1 cebola grande picada;
  • - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
  • - ± 1,5 litro de água;
  • - 1 tablete de caldo de galinha;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
  • - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
  • - suco de 1 limão;
  • - azeite a gosto;
  • - sal a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
4.6/5 (318 Votos)

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Alguns historiadores atribuem a origem da Canja à China e outros à Índia

  • 2 sobre-coxas de galinha (pode ser subsituido por frango pela dificuldade em encontrar galinha no supermercado!)
  • 1 litro de água
  • 5 colheres de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de cebola batidinha
  • 1 xícara de arroz bem lavado
  • 1 colher de vinagre de vinho
  • 2 colheres de salsa picadinha
  • Sal
  • pimenta do reino e louro em pó a gosto
3.5/5 (373 Votos)

Por

Pequenos truques de dicas que vão mudar a sua vida na cozinha!

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Simples e fácil de fazer, só usa uma panela!

  • 4 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 e ½ xícara de arroz
  • ½ cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • Sal
  • alho
  • louro
  • pimenta do reino e vinagre para temperar o frango
  • Óleo para fritar o frango
3.9/5 (322 Votos)

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Os salgadinhos brasileiros são mesmo de deixar babando! Com essa massa versátil, você faz 10 tipos!

  • 4 copos (tipo requeijão) de aguá
  • 150g de margarina
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • recheio a gosto
  • óleo para fritar
  • PARA EMPANAR:
  • 1 pacote de farinha de rosca e 1 ovo para empanar
4.6/5 (256 Votos)

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Pratos que melhoram seu sabor com um toque de limão. Sugestões de pratos que ficam bem com um toque de limão.

Por

Pavê de frango: Em uma panela com água fervente e óleo, acrescente o caldo de galinha até dissolver

  • Para o pavê de frango:
  • 3 xícaras chá de Água
  • 2 unidades de Caldo de galinha
  • 1 maço de Cheiro-verde
  • 2 colheres de sopa de Óleo
  • 3 unidades de Pão amanhecido
  • 1 kg de Peito de frango
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 unidades de Tomate
  • Para o molho branco:
  • 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de Leite
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • Sal a gosto
  • Para o acompanhamento:
  • Alface americana
  • Alface crespa a gosto
  • Croutons
  • q/n
  • 50 gr de Provolone
  • 50 g de Tomate seco
3.3/5 (347 Votos)

Por

Coloque a água , a margarina , os caldos de galinha e o temperinho verde para ferver quando ferver acrescente a fa...

  • um litro de água
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher bem generosa de margarina
  • temperinho verde picadinho
  • sal a gosto
  • meia xícara de óleo
  • para o recheio :
  • um peito de frango cozido e desfiado
  • cebola
  • alho
  • óleo
  • colorau
  • cebolinha
  • salsinha
  • manjericão
  • tomate
  • pimentão
  • sal a gosto.
  • para empanar:
  • farinha de rosca e água
3.6/5 (360 Votos)

Por

Molho: Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de man

  • 1 peito de frango
  • 500 g de queijo mussarela fariado
  • 400 g de presuto fatiado
  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno
  • sem cozimento prévio)
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
  • 2 copos de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 cebola média
3.2/5 (338 Votos)

Por

Até hoje não vi uma pessoa que não ADOROU esse prato!!! :-)

  • 15 batatas médias
  • 1,250 ml de leite
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 1 e 1/2 pote de requeijão cremoso
  • 1 saquinho de 50g de queijo ralado e 250g de mussarela ralada.
3.4/5 (323 Votos)

Por

Aqueça o caldo de legumes (ou de galinha ou de carne etc

  • 1 xícara de proteína texturizada de soja em tiras (PTS — carne de soja)
  • +/- 500ml. de caldo de legumes (ou 1 tablete dissolvido em água)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100g. de champignons
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de molho inglês
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvida em 2 colheres de sopa de água fria
  • Salsinha desidratada
  • Sal e pimenta do reino a vontade
3.8/5 (265 Votos)

Por

Para a massa: Em uma panela junte dois litros de água (de preferência a água que cozinhou o frango), dois caldo

  • - - - Para massa
  • 2 litros de água
  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher de colorífico
  • - - - Para o recheio:
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 xícara de salsinha picada
  • Pimenta vermelha picada a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Colorífico para dar uma cor
  • óleo ou azeite de oliva
  • Para empanar:
  • 2 claras
  • 1 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 kg de farinha de pão
3.6/5 (283 Votos)

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