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Nossas melhores receitas com galinha - 144 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Massa tradicional francesa para Brioche

Para você que adora brioche, mas acha que é um mistério fazer esta delícia, não é nada disso! Confira nossa receita tradicional francesa e aprenda conosco!

Mais votadas: Galinha

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Corte a galinha ou frango, em pedaços nas juntas e tire a pele

  • - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
  • - sal a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
  • - pimenta-do-reino moída a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho, girassol ou outro de sua preferência;
  • - 1 cebola grande picada;
  • - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
  • - ± 1,5 litro de água;
  • - 1 tablete de caldo de galinha;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
  • - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
  • - suco de 1 limão;
  • - azeite a gosto;
  • - sal a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
4.5/5 (338 Votos)

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Salpicão de Frango. Conheça nossa receita avaliada com 3

  • 1 peito de frango grande
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata ou caixa de creme de leite
  • Uvas passas a gosto
  • Batata palha
  • Sal a gosto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Água para cozinhar
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Cebola
4.9/5 (287 Votos)

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Pequenos truques de dicas que vão mudar a sua vida na cozinha!

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Caldinho de batatinha. Acesse e anote a receita

  • 4 batatas grandes descascadas e cortadas ao meio
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola média cortada
  • 1 xícara (chá) de calabreza picadinha
  • 1 xícara (chá) bacon picadinho
  • 1 fio de oléo
4.3/5 (339 Votos)

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Alguns historiadores atribuem a origem da Canja à China e outros à Índia

  • 2 sobre-coxas de galinha (pode ser subsituido por frango pela dificuldade em encontrar galinha no supermercado!)
  • 1 litro de água
  • 5 colheres de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de cebola batidinha
  • 1 xícara de arroz bem lavado
  • 1 colher de vinagre de vinho
  • 2 colheres de salsa picadinha
  • Sal, pimenta do reino e louro em pó a gosto
3.5/5 (395 Votos)

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Pratos que melhoram seu sabor com um toque de limão. Sugestões de pratos que ficam bem com um toque de limão.

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Simples e fácil de fazer, só usa uma panela!

  • 4 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 e ½ xícara de arroz
  • ½ cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • Sal, alho, louro, pimenta do reino e vinagre para temperar o frango
  • Óleo para fritar o frango
3.9/5 (330 Votos)

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Os salgadinhos brasileiros são mesmo de deixar babando! Com essa massa versátil, você faz 10 tipos!

  • 4 copos (tipo requeijão) de aguá
  • 150g de margarina
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • recheio a gosto
  • óleo para fritar
  • PARA EMPANAR:
  • 1 pacote de farinha de rosca e 1 ovo para empanar
4.6/5 (267 Votos)

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Pavê de frango: Em uma panela com água fervente e óleo, acrescente o caldo de galinha até dissolver

  • Para o pavê de frango:
  • 3 xícaras chá de Água
  • 2 unidades de Caldo de galinha
  • 1 maço de Cheiro-verde
  • 2 colheres de sopa de Óleo
  • 3 unidades de Pão amanhecido
  • 1 kg de Peito de frango
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 unidades de Tomate
  • Para o molho branco:
  • 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de Leite
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • Sal a gosto
  • Para o acompanhamento:
  • Alface americana
  • Alface crespa a gosto
  • Croutons, q/n
  • 50 gr de Provolone
  • 50 g de Tomate seco,
3.3/5 (361 Votos)

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Coloque a água , a margarina , os caldos de galinha e o temperinho verde para ferver quando ferver acrescente a fa...

  • um litro de água
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher bem generosa de margarina
  • temperinho verde picadinho
  • sal a gosto
  • meia xícara de óleo
  • para o recheio :
  • um peito de frango cozido e desfiado
  • cebola, alho, óleo, colorau, cebolinha, salsinha, manjericão, tomate, pimentão, sal a gosto.
  • para empanar:
  • farinha de rosca e água
3.5/5 (384 Votos)

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Até hoje não vi uma pessoa que não ADOROU esse prato!!! :-)

  • 15 batatas médias, 1,250 ml de leite, 2 caldos de galinha, 1 colher (sopa) de manteiga com sal, 1 e 1/2 pote de requeijão cremoso, 1 saquinho de 50g de queijo ralado e 250g de mussarela ralada.
3.4/5 (341 Votos)

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Molho: Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de man

  • 1 peito de frango
  • 500 g de queijo mussarela fariado
  • 400 g de presuto fatiado
  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
  • 2 copos de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 cebola média
3.2/5 (353 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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