Escondidinho de abóbora

Por prizuse

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3.1/5 (109 Votos)

0 Foto

Halloween - Risoto de Abóbora com...

Torta Divina de Abobora

Ingredientes:

200 g de carne moída
1 tomate picado
1 col. (sopa) de requeijão
Purê de abóbora:
3 cebolas médias, picadas
6 dentes de alho picados
2 envelopes de caldo de galinha light (0% gordura e pouco sódio)
1/2 abóbora japonesa sem casca, cortada em cubos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Primeiro prepare o purê. Refogue 2/3 da cebola e 90% do alho em 1 colher (sopa) do caldo dissolvido de acordo com as instruções do fabricante. Junte a abóbora e o restante do caldo. Deixe cozinhar até a abóbora amolecer. Espere amornar e passe no processador (ou no liquidificador) e reserve.

Refogue a carne com o restante da cebola e do alho. Acrescente o tomate e o requeijão. Sirva em tigelas individuais com a carne no fundo e o purê de abóbora por cima.