A abóbora em 15 receitas baratas que vão te dar água na boca

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Torta de abóbora

Esta torta é simples, deliciosa e cheia de sabores, você tem que experimentar!

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 receita de massa brisée 
• 2 batatas
• ½ abóbora pequena ou 1/4 se for grande
• 1 cebola roxa
• 50 g de mostarda 
• 1 pote de cream cheese
• Azeite para untar a forma
• Alecrim fresco, para decorar
• Sal e pimenta

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e pré-cozinhe a massa brisée por 15 minutos em uma assadeira untada.
2. Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e os pimentões até ficarem escaldados.
3. Em outra panela você pode cozinhar as batatas descascadas e picadas e a abóbora por 15 minutos, assadas ou cozidas no vapor.
4. Misture os ingredientes das duas panelas em uma tigela e adicione a mostarda fina e doce. Misture novamente e tempere.
5. Retire a base do forno, espalhe o cream cheese e despeje os legumes por cima. Asse por mais 10 minutos.

Receita da Massa brisée, uma receita essencial e versátil para tortas doces e salgadas!