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Torta de arroz com presunto e mussarela

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Ingredientes:

  • 1 copo (250 ml) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 copos (250 ml) de arroz cozido
  • 50 g de queijo ralado
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos (250 ml) de leite
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Recheio:
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela

Detalhes

Pessoas: 9
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater tudo no liquidificador
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa do liquidificador
Em seguida coloque uma camada de presunto e por cima uma camada de mussarela
Despeje o restante da massa cobrindo o recheio
Coloque para assar até dourar

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