Pudim de maracujá
Por Noeci Morozzo
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de suco de maracujá em fruta
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- Chantilly
- Calda:
- 1 maracujá com sementes
- Água
- Açúcar a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
• Bata o chantilly conforme instrução da embalagem
• Prepare a gelatina conforme instrução da embalagem
• Bata tudo na batedeira até a massa ficar homogênea
• Coloque fôrma untada com óleo
• Leve à geladeira por 3 horas e sirva com a calda
• Calda:
• Misture os ingredientes
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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