Pratos salgados com limão para todos os gostos - 22 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
RECEITA PARA BISCOITOS "EASY BANANA & COCO":
Ingredientes:
- 1 banana bem madura
- 160g de coco ralado
Preparação:
Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.
Mais votadas: Pratos salgados com limão
Camarão no saquê com molho de limão

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma deliciosa receita japonesa que mistura camarões e saquê, a combinação é imperdível!
- 150g de camarões VG frescos
- 3 colheres de sopa de saquê
- 1 colher de cebolinha verde picada
- Sal a gosto
- Molho:
- 2 gemas de ovo
- 1 1/2 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de chá de caldo de peixe (Hondashi)
- 1/2 colher de sobremesa de açúcar
Linguado à la Mel

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Clique e confira!
- 4 filés de linguado
- Limão
- pimenta do reino
- coentro e sal para temperar o peixe
- Molho:
- 2 colheres de sopa de azeite
- Páprica picante
- açafrão
- alecrim a gosto
- ½ cebola roxa picadinha
- 2 colheres de sopa de azeitona verde picada
- 1 colher de sobremesa de pimenta dedo-de-moça em micro cubinhos
- ½ xícara de vinho branco seco
Bacalhau com Natas e Broa

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
de Portugal para o Mundo
- 4 postas de Bacalhau demolhado
- 1 kg de Batata cortada em cubos
- 2 Cebolas médias cortadas em meia-lua
- 3 dentes de Alho picados
- 1 folha de Louro
- 125 ml de Azeite
- 40g de Manteiga
- 40g de Farinha
- 250 ml de Leite
- 250 ml de Natas
- For de Sal Marnoto
- Noz-moscada q.b.
- Pimenta q.b.
- Gotas de limão
- Broa de Milho q.b.
- Azeite q.b.
- Óleo para fritar
Frango com Ora-pro-nobis

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Clique pra copiar a receita!
- 1 kg de frango (coxas e contra-coxas)
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
- 1 colher (chá) de louro em pó
- 2 colheres (sopa) vinagre (ou suco de limão)
- 3 colheres (sopa) cebola picada
- 1 copo de água quente
- 1 colher (sopa) rasa de tempero caseiro com alho e sal
- 1 porção de ora-pro-nóbis cortado grosseiramente
- 1 porção de ora-pro-nobis de folhas inteiras
Camarão na Moranga da Dadá

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um clássico brasileiro, simplesmente imperdível
- 8 mini abóboras
- 300g de moranga sem casa e sem semente
- 500g de camarão médio
- 250g de catupiry
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 100ml de creme de leite (ou leite de coco)
- Suco de meio limão
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Salada Asiática

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma salada refrescante com sabores do oriente, você vai ficar fã!
- 500g de macarrão de arroz (Harussame / Bifum)
- 300g de kani
- 1 maço de cheiro verde
- 250g de palmito
- 2 pepinos japoneses
- 2 cenouras
- 1 cebola pequena
- Água para cozimento
- Azeite
- sal
- vinagre de arroz ou limão e glutamato para temperar
Tajine de frango com maçãs caramelizadas

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um prat típico da região do Magreb, a palavra TAJINE na verdade se refere à vasilha onde o prato é feito, mas a...
- 4 coxas de frango
- ½ cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- 1 collher de chá de gengibre em pó
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- ½ colher de chá de curcuma (açafrão da terra)
- 1/4 de colher de café de Haz El Hanout
- 8 pistilos de açafrão
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de café de manteiga
- 1 ramo pequeno de salsa
- 1 ramo pequeno de coentro
- 2 colher de sopa de suco de limão
- 150 ml de água
- Sal
- - - - PARA AS MAÇÃS:
- 4 maçãs bem firmes
- 3 colheres de sopas de suco de limão
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 ramo de canela
- 40g de manteiga
- 60g de amêndoas quebradas e grelhadas (decoração)
Linguado com molho de alcaparras (ou salmão)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Linguado com molho de alcaparras
- 4 filés de linguado
- 100 ml de creme de leite
- ½ cebola em cubos
- ½ colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de limão
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- Sal e pimenta do reino a gosto
St. PETER (ou salmão) no leite de coco

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Mais uma da série: receita coringa!
- 4 filés grande de St. Peter (ou linguado)
- 100 ml de leite de coco
- 1 cebola em ralada
- ½ xícara de vinho branco
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
- Pimenta biquinho
- Sal
- pimenta do reino à gosto
- ½ limão
Éclairs de salmão defumado com chantilly de wasabi e limão

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Esses éclairs de salmão defumado com chantilly de wasabi e limão são um verdadeiro convite ao requinte e ao pra...
- Ingredientes da massa de éclairs:
- 125 g de água
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- 50 g de manteiga
- 75 g de farinha
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de pimenta Espelette (ou outra pimenta vermelha)
- Ingredientes para o Chantilly com limão e wasabi:
- 200 g de natas (creme de leite fresco) com mais de 30% de gordura
- Suco de 1/2 limão
- 1 meia colher (de chá) de wasabi
- Sal
- Ingredientes para manteiga de cebolinha:
- 50 g de manteiga
- Umas vinte cebolinhas
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 120 g de salmão defumado em fatias finas
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Frango com quiabo
- - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
- - sal a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
- - pimenta-do-reino moída a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho
- girassol ou outro de sua preferência;
- - 1 cebola grande picada;
- - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
- - ± 1,5 litro de água;
- - 1 tablete de caldo de galinha;
- - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
- - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
- - suco de 1 limão;
- - azeite a gosto;
- - sal a gosto;
- - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
- - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
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Camarões à Allan Gaban
- CAMARÕES DOCES APIMENTADOS:
- 1 (um) quilo de Camarões Graúdos.
- 1 (um) dente de alho amassado.
- 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (duas) colheres de sopa de Gengibre em Pó.
- 3 (três) colheres de sopa de Shoyu.
- 4 (quatro) colheres de sopa de açúcar.
- Óleo de Soja para refogar
- Salsa desidratada para enfeitar.
- Sal.
- Pimenta do Reino moído.
- PIRÃO DE CAMARÃO:
- 1/2 (meia) xícara de Farinha de Mandioca torrada.
- 1 (um) Limão Siciliano.
- 6 (quatro) xícaras de água.
- Caldo de Camarão feito com as cabeças e cascas do camarão.
- Sal.
-
CuquinhaSugere ***** Panquecas de Abóbora com molho de...
- Para 6 panquecas:
- 500 gr. de puré de abóbora
- 1 cebola pequena cortada em argolas fininhas
- 50 gr de farinha
- 2 colh. sopa de farinha de grão
- Coentros frescos picados;
- sal
- pimenta
- 3 colh. chá de curry Madras
- Molho de Coentros:
- Iogurte
- Coentros frescos
- Comino em pó ou sementes
- Sumo de limão
-
CuquinhaSugere ***** Língua espanhola
- 1 língua de boi
- 5 tomates
- 1 colher de extrato de tomate
- Noz moscada
- sal
- alho
- limão
- louro e pimenta do reino e malagueta a gosto
- 1 colher de azeite
- 1 pau de canela
- ½ cálice de vinho
- 150 g de queijo prato em fatias bem finas
-
CuquinhaSugere ***** Homus Tahine
- 2½ dentes de alho
- 1 limão médio
- 500g de grão de bico cozido
- sal e tahine a gosto
-
ProveReceita TOP Altayef ou Katayef
- 100 gramas de farinha de trigo
- 150ml de leite morno (cerca de 30°C e 40°C)
- 150 ml de água morna (cerca de 30°C e 40°C)
- 5 gramas de açúcar
- 7,5 gramas de fermento biológico
- 1 pitada de sal
- - - Recheio de pistache:
- 15 gramas de pistache natural
- 15 ml de água de flor de laranjeira ou rosas
- 20 gramas de açúcar
- - - Calda de flor de laranjeira:
- 480 gramas de açúcar refinado
- 240 ml de água
- 10 ml de água de flor de laranjeira
- ½ limão tahiti
-
Camarão ao Molho Picante
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 limão verde
- 1 limão siciliano
- ½ maço de coentro
- 3 colheres de café de molho Chili (ou molho de pimenta)
- 10g de gengibre fresco
- 24 camarões grandes
- 30g gramas de manteiga
- 6 colheres de sopa de leite de coco
- 500 ml de caldo de galinha
-
Bacalhau com broa
- +/- 500g de bacalhau demolhado e sem espinhas
- 4 a 5 batatas médias
- 3 ovos
- ½ broa – apenas o miolo
- 1 cebola grande ou 2 médias
- 6 dentes de alho
- 3 ramos de salsa
- Azeite e sal q.b.
- pode decorar com azeitonas se gostar
-
Bacalhau com broa
- 4 Postas de bacalhau
- 2 Kilos de batata
- 1 Couve
- 1 Broa
- Azeite q.b.
- 4 Dentes de alho
- Coentros q.b.
- Pimenta q.b. (opcional)
- Sal q.b.
-
Camarão na moranga com leite de...
- 1 moranga média
- 1 copo de Requeijão Cremoso
- 1 kg de camarão limpo
- temperado com pimenta-do-reino e limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- para dourar
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- picados
- meia pimenta vermelha picada
- 2 tabletes de Caldo Legumes
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo diluídas em
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- óleo para untar
- queijo parmesão ralado a gosto
-
Croquete de Frango
- 1/2 kg de peito de frango moído
- Suco de 1/2 limão
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 2 xícaras de água
- 1 xícara cheia de farinha de trigo
- Pimenta
- salsinha e orégano à gosto
- 50 g de queijo ralado
- Ovos e farinha de rosca para empanar
-
medalhão de frango
- 02 peito de frango medio
- 02 abobrinha italiana
- 1/2 limão
- pimenta do reino e sal a gosto
- 1/2 xicara de maionese
- 01 cebola
- molho
- 02 copos de leite
- 03 colheres de amido
- pimenta
- sal
- 01 pote de requeijao
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!