Nossas melhores receitas com frango & Cia - 60 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Você conhecia este aparelho especial para fazer flores de chocolate e queijo? Ele é sensacional e prático para obter raspas em forma de flores. Prático e rápido ajuda você a embelezar suas pâtisseries de forma diferente e linda.
Mais votadas: Frango & Cia
Frango com Ora-pro-nobis

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
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- 1 kg de frango (coxas e contra-coxas)
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
- 1 colher (chá) de louro em pó
- 2 colheres (sopa) vinagre (ou suco de limão)
- 3 colheres (sopa) cebola picada
- 1 copo de água quente
- 1 colher (sopa) rasa de tempero caseiro com alho e sal
- 1 porção de ora-pro-nóbis cortado grosseiramente
- 1 porção de ora-pro-nobis de folhas inteiras
Gastronomia Amazônica, um legado indígena

Max Minato do MaxGastronomy nos conta um pouco sobre a culinária do norte do Brasil
Frango Teriyaki

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Mais uma da série: Sabores do Oriente!
- Molho:
- 3 colheres de sopa de molho shoyo
- 3 colheres de sopa de saquê culinário Mirim
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Frango:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de gengibre em conserva
- 1/2 xícara de cebolinha picada
20 pratos da cozinha asiática que você pode fazer em casa!

Por Bérengère
20 pratos asiáticos e suas receitas para você fazer em casa
Frango mexicano na cerveja

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Frite o bacon em uma panela, adicione o frango, deixe dourar e acrescente as fatias de cebola e as batatas
- ½ frango em pedaços
- 50g de bacon picado
- 1 cebola fatiada
- 2 pimentões picados
- 2 batatas cortadas em cubos
- 1 cerveja
- Sal a gosto
- ¼ de colher de sopa de pimenta chili
Galinhada

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Simples e fácil de fazer, só usa uma panela!
- 4 sobrecoxas de frango sem pele
- 1 e ½ xícara de arroz
- ½ cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de salsa
- Sal
- alho
- louro
- pimenta do reino e vinagre para temperar o frango
- Óleo para fritar o frango
10 dicas para um churrasco perfeito

Seleção de dez dicas para fazer um churrasco perfeito, do corte ao cozimento
Frango com legumes na páprica com limão

Por joordanab
Corte os filés de frango em cubos e tempere com o limão, a páprica, as ervas, sal e pimenta do reino
- 2 filés de frango
- 1 limão espremido
- 1/2 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadinhas
- 1/2 abobrinha média
- 8 a 10 tomatinhos cereja
- 6 a 8 vagens manteiga
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de alcaparras
- Azeite
- sal e pimenta do reino a vontade
Empadão goiano

Por minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo
- Para a Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) óleo de milho
- Sal a gosto
- Para o Recheio:
- 300 g de frango cozido e desfiado
- 2 linguiças suínas (médias) em cubos
- 150 g de queijo em cubos
- 50 g de azeitonas picadas
- 1 lata de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de milho a gosto
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
Torta caipira

Por condi123
Que caipira não gosta de um frango bem temperado? Eu sei muito bem disso e ensino uma receita de torta que vai agr
- Para a massa:
- Farinha de trigo: 500 g
- Manteiga: 3 colheres (sopa)
- Banha ou gordura vegetal: 1 colher (sopa)
- Ovos: 3 unidades
- Fermento em pó:
- 1 colher (sopa)
- Sal: 1 colher (sopa)
- Água gelada: 6 colheres (sopa)
- Para o recheio:
- Peito de frango sem pele e sem osso cozido desfiado: 1 kg
- Água do cozimento do frango: 2 xícaras
- Óleo: 4 colheres (sopa)
- Cebola grande picada: 1 unidade
- Alho picado: 2 dentes
- Salsa picada: 2 colheres (sopa)
- Louro: 1 folha
- Tomates maduros sem pele e sem semente picados: 4 unidades
- Farinha de trigo: 3 colheres (sopa)
- Azeitonas sem caroço picadas: 12 unidades
- Milho: 1 lata
- Sal e pimenta-do-reino: a gosto
- 1 gema para pincelar
Frango Xadrez

Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar Retire e
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 cebolas médias cortadas em cubos
- 2 dentes de alho esmagados
- 500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
- Sal a gosto
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
- 1/4 de xícara de molho shoyu
- 1 colher de sopa de maisena
- 1/2 xícara de cha de água
- 2 colheres de sopa de amendoim torrado
Galinhada com feijão branco do Auli Junior

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Galinhada com feijão branco do Auli Junior
- 1 kg de frango temperado com sal
- limão e pimenta-do-reino;
- 4 dentes de alho;
- 1 cebola picada;
- 3 copos de arroz parbolizado;
- 1 copo (tipo requeijão) de canjiquinha pré-cozida;
- 300 g de feijão branco cozido all dente;
- repolho cortado em pedaços;
- cenoura e vagem picadas;
- 3 sachês de caldo de galinha;
- 1 l de água fervente;
- sal e azeite a gosto;
- 1 colher (das de sopa) de açafrão;
- provolone ralado a gosto.
Rolês de Frango Recheado

Por flaviamedrado
-Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos -Tempere com os ingredientes do tempero a s
- -10 filés de frangos grandes
- -Alho
- tempero pronto
- cebolinha e suco de limão para temperar
- -5 fatias de mussarela
- -5 fatias de presunto
- -2 ovos batidos
- -Molho de tomate
- -Farinha de rosca
- -Palitos
- -Óleo para fritar
Nossas receitas de frango & Cia
Mais receitas de Frango & Cia
-
Frango com creme ao forno da...
- - 1 1/2 kg de peito de frango;
- - 400 ml de molho de tomate;
- - 2 cebolas raladas;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 tira de pimentão;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - folhas de manjericão;
- - sal e pimenta-do-reino a gosto;
- - azeitonas picadas a gosto;
- - 3 latas de milho verde;
- - 1 lata de creme de leite;
- - 1 cebola picada;
- - sal;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - 1 bisnaga de catupiry.
-
Frango com quiabo
- 1 kg de sobre coxa ou coxa de frango sem pele
- Suco de 1/2 limão
- 500 g de quiabo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 caixa de molho branco Mococa
-
Frango ao forno e creme com milho
- - 1 peito de frango
- picado em cubos pequenos
- - 1 creme de cebola
- - 1 copo de requeijão
- - 1 copo de creme de leite
- - 1 lata de milho
- - 1 pacote de batata palha
-
Salada Marroquina
- 250 g de peito de frango
- 1 xícara e meia de trigo para quibe
- 4 maçãs
- 150 g de uvas passas
- 150 g de azeitonas verdes
- 1 pimentão verde
- 1 amarelo e um vermelho
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de limão
- 2 colheres de mostarda
- Maionese a gosto
-
Pavê de frango
- 1 peito de frango com osso
- 1cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- sal e salsa picada a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 lata de milho verde
- 4 colheres (sopa) de creme de leite light
- 6 fatias de pão de forma light
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
-
Sanduba
- 1 pão de forma
- 1 peito de frango desfiado
- 1 cenoura crua ralada grosseira
- 150 g de presunto ralado grosseiro
- Azeitonas verdes picadinhas
- 1 fio de azeite
- 1 lata de milho
- 1 sache de maionese
- Cheiro verde picado
-
Mousse de Frango Super Colorido
- sal
- salsa e cebolinha a gosto
- 250g de creme de leite sem soro
- 250g de maionese
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1 pimentão verde médio picadinho
- 1 pimentão vermelho médio picadinho
- 1 pimentão amarelo médio picadinho
- 250g de azeitona sem caroço picada
- 50 ml de água para diluir o caldo de galinha e a gelatina incolor sem sabor
- 1 cebola grande e picadinha
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 100g de uvas passas picadinhas
-
Frango com molho de leite de coco
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- 1 Dente(s) alho amassado
- 1 Quilo(s) filé de frango cortado em cubos pequenos
- 3 Colher(es) de sopa extrato de tomate
- 2 Colher(es) de chá sal
- 2 1/2 Xícara(s) água fervente
- 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
- 1/2 Xícara(s) água
- 1 Unidade(s) vidro de leite de coco pequeno (200,00 ml)
- 150 Grama(s) queijo prato light ralado no ralo grosso
-
Frango com quiabo e angu
- Ingredientes para o frango com quiabo
- 1 frango com cerca de um quilo.
- 300 g de quiabo
- 2 cebolas médias
- 1 cálice de limão
- 1 colher média de sal com alho
- 1 colher média de urucum
- 1 ramo de salsinha
- 1 ramo de cebolinha
- 2 colheres médias de óleo
- Pimenta a gosto Água
-
Filé de frango ao molho branco
- - 2kg de filé de frango em tiras firas
- sal a gosto
- alho a gosto
- - 4 sachês de sazon para frango
- - 1 litro de leite
- - 3 colheres (sopa) de manteiga
- - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo comum
- - Noz moscada a gosto
- - 1 cx. de creme de leite
- - 1 vidro de requeijão
- - 1 cabeça de cebola cortada em rodela fina
-
Canja de Frango
- 1 Frango
- 2 Litros de leite
- 1 Lata de creme de leite
- 2 Xícaras de arroz
- 2 Tomates sem pele e sem semente
- Coentro
- Pimentão
- Azeitona
-
medalhão de frango
- 02 peito de frango medio
- 02 abobrinha italiana
- 1/2 limão
- pimenta do reino e sal a gosto
- 1/2 xicara de maionese
- 01 cebola
- molho
- 02 copos de leite
- 03 colheres de amido
- pimenta
- sal
- 01 pote de requeijao
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!