Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Cookies

Por

Avalie esta receita 2.9/5 (248 Votos)

Ingredientes

  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate)

2- Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem

3- Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem

4- Pode ser na mão ou na batedeira planetária

5- Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa

6- Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado

7- Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°

8- As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno

9- O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

COOKIES DE ABÓBORA com GOTAS DE CHOCOLATE! *_*

Macios, fofinhos e super saborosos, você não pode perder esta receita de COOKIES DE ABÓBORA com GOTAS DE CHOCOLATE! Uma receita original onde a abóbora traz uma textura e doçura incomparável aos biscoitos...

Muito fácil - Barato - 15 min - 10 min


COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE

COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de purê de abóbora
  • 200g de açúcar demerara
  • 350g de manteiga amolecida
  • 150g de gotas de chocolate
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Canela

MODO DE PREPARO:

  • PASSO 1: Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
  • PASSO 2: Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
  • PASSO 3: Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.

Comentar essa receita

Cookie Cookie de aveia