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Bolo de Cenoura

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Ingredientes:

  • 2 cenouras grandes
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.

Etapa 2

Despeje numa tigela e junte o açucar, a farinha, o fermento. Misture bem.

Etapa 3

Coloque em forma untada e leve para assar.

Poderá cobrir o bolo com calda de chocolate.

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