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DICA PERFEITA: Como fazer uma sobremesa rápida à base de sorvete?

Comment faire un dessert minute à base de glace ?

Amigos aparecem de surpresa na sua casa e... "Olá, há quanto tempo não nos vemos? Vocês ficam para o jantar? Ótimo!"

Bom, neste caso, você tem que provar que é criativa, convidados de última hora é sempre simpático, mas o que fazer como sobremesa?

Bom, eu tenho sempre um pote de sorvete no congelador, mas daí a passar horas na cozinha... Sem problemas, com o sorvete uma sobremesa rápida é uma brincadeira de criança! Qual é a ideia fácil? Uma rabanada diferente, é claro. É uma sobremesa quente-frio que vai fazer sucesso!

Molhe fatias de pão (ou brioche para uma textura mais macia) numa mistura de leite ou creme de leite, um ovo e açúcar. Passe as fatias numa frigideira untada com manteiga, dos dois lados. Coloque uma bola de sorvete de creme sobre cada fatia e , pronto, uma deliciosa sobremesa.

Para um efeito mais lúdico você pode usar um sorvete de pêssego, maracujá ou outro (que seja amarelo) para parecer um ovo frito, onde o pão é a clara e o sorvete a gema. Se você cobrir o pão com uma fina camada de chantilly (já pronto, comprado no comércio) o efeito será ainda mais perfeito. Então, não é possível fazer uma sobremesa improvisada e deliciosa? 

Não entre em pânico se você tiver convidados de surpresa!

 

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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