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Bolo cremoso de chocolate

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Delicioso, prático , já vai ao forno recheado e fica fofinho !!!!

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Bolo cremoso de  chocolate 1 Foto

Ingredientes

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno(quase frio)
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico
  • Creme:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparo do creme :

Coloque numa panela todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Deixe engrossar no ponto de calda para sorvete. Reserve.

Etapa 2

Preparo da massa:

Em uma vasilha coloque o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento,reserve. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o oléo e bata por 3 minutos. Despeja na vasilha com os ingredientes reservados. Misture bem. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o creme reservado por cima de forma circular. Leve para assar em forno pré aquecido.

Unte e enfarinhe apenas o fundo da forma.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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