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Bolos cremosos para todos os gostos - 33 receita(s)

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SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Bolos cremosos

Por

Uma torta rápida e fácil de fazer e que deixa a todos surpreendidos!

  • 115g de farinha
  • 150g de açúcar
  • 4 ovos (temperatura ambiente)
  • 125g de manteiga
  • 500ml de leite (temperatura ambiente)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de água
  • açúcar em pó para confeitar
4.8/5 (1339 Votos)

Por

Bata o aipim no processador ou rale em ralo bem fino para que fique quase moído

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite (use a lata)
  • 200 ml de leite de coco (200 ml)
  • 4 ovos
  • 2 col. de sopa de margarina (bem cheias)
  • 1 xíc. de chá de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 1,5 kg de aipim cru descascado
4.8/5 (405 Votos)

Por

Um bolo que o nome já diz tudo, tão bom que pega o marido pela barriga!

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 xícara açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga
  • 50g queijo parmesão
  • 50g queijo coalho
  • - - - Calda:
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher manteiga
  • 1 gema
4.8/5 (403 Votos)

Por

A dupla perfeita "milho e leite de coco" está com a corda toda neste bolo super cremoso!

  • 1 lata de milho verde (com água)
  • 2 xícaras de milharina ou flocão
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 100 g de manteiga (ou 1 colher de sopa)
  • 100 g de coco ralado (opcional)
4.6/5 (360 Votos)

Por

1. Aqueça o forno a 180 °C

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de leite de coco
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo de minas curado ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
4.4/5 (372 Votos)

Por

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea

  • 1 lata de milho em conserva drenado ou 3 espigas raladas
  • 1 1/2 xícara de chá de Leite
  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de Mistura para Polenta (Polentina ou outra marca)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
4.4/5 (272 Votos)

Por

O fondant é um tipo de bolo francês que fica meio molhado, úmido e como o próprio nome diz, quase derrete na bo

  • 200 g de chocolate em tablete
  • 150 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de farinha
4.7/5 (246 Votos)

Por

Pré-aqueça o forno em temperatura média

  • 1 lata de milho com água
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 9 colheres de sopa de milharina
  • Canela a gosto (opcional)
4.6/5 (181 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata bem

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata e meia de milho verde
  • sem a água (ou 300 gramas
  • se você quiser debulhar o milho)
  • 100 gramas de coco ralado (pode ser desidratado ou fresco)
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
4.3/5 (191 Votos)

Por

CARAMELO: leve ao fogo baixo uma forma redonda pequena com o açúcar e deixe caramelizar e reserve

  • CARAMELO: 1 xicara (chá) de açúcar
  • PUDIM: 1 lata de leite condensado (a mesma medida de leite0
  • BOLO:4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4.5/5 (212 Votos)

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