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Bolo de maçã e canela de liquidificador

Por

Mestre Cuquinha comenta

Dica da nossa amiga do Pinterest, Louise Frigini: "Coloquei uma xícara de farinha integral e uma de normal. Acrescentei um copo de iogurte natural."

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Ingredientes:

  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada)
  • - 3 unidades maçã com casca picada
  • - 1/2 xícara de chá de óleo
  • - 2 xícaras de chá de açúcar
  • - 3 unidades de ovo
  • - 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • - 1/2 colher de sopa de canela em pó

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos

Etapa 2

Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido para assar até que, ao espetar um palito, este saia seco

Etapa 3

Dica: A maçã é rica em pectina (fibra solúvel em água que auxilia no controle dos níveis de colesterol no sangue)

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