Sobremesa de chocolate com leite ninho e leite de coco
Por José Sudati
Ingredientes:
- Creme
- 2 latas de leite condensado
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó Ninho
- 2 colheres (chá) cheias de maisena
- Montagem
- 180 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)
- Raspas de chocolate para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Creme
Em uma panela, leve em fogo médio, sempre mexendo, o leite condensado, o leite, o leite em pó e a maisena até engrossar.
Montagem
Tão logo, o creme esteja pronto, divida-o em duas partes. Acrescente o chocolate picado em uma das partes e misture até que todo o chocolate derreta. Acrescente o coco ralado na outra parte do creme e misture bem.
Assim, obterá um creme escuro de chocolate e um creme claro com coco.
Em uma travessa, alterne camadas de: creme branco, biscoitos, leite de coco e, por último o creme de chocolate.
Repita as camadas de modo que a última camada seja de creme de chocolate.
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