Bolo Napolitano
Por Arlene
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de manteiga ou margarina
- 6 gemas (claras em neve)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 gotas de corante alimentício vermelho
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme leve.Junte as gemas e a farinha peneiradas, alternando com leite.
Etapa 2
Sem bater, incorpore as claras e por último o fermento.
Etapa 3
Divida a massa em 3 partes iguais. Acrescente o chocolate a uma delas e o corante vermelho à outra.
Etapa 4
Na fôrma untada, distribua a massa branca, sobre ela a vermelha e por último a de chocolate.
Etapa 5
Leve ao forno preaquecido (180º) por cerca de 30 minutos.
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