Trufa de coco queimado

Por FABINHA

DELICIOSA TRUFA DE COCO QUEIMADO

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Ingredientes:

Massa:
1 caixa de leite condensado (395g)
1 pacote de coco queimado, sem adição de açúcar (100g)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Cobertura
Barra de chocolate meio amargo, para cobertura

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Coloque em um recipiente e leve à geladeira, para gelar.
Após esfriar a massa, faça pequenas bolas com as mãos e banhe no chocolate.
Leve à geladeira, espere aproximadamente 5 minutos e estará pronta a trufa.

Etapa 2

Cobertura

Corte o chocolate em pedaços bem pequenos, ou rale em ralo grosso. Coloque em uma tigela de vidro bem seca e reserve.
Levar para derreter em banho-maria ou no micro-ondas.

Se preferir existem no mercado formas específicas para bombons e trufas.