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Receitas com coco queimado - 6 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Estas barquetes recheadas são ótimas como lanche, entrada ou mesmo no aperitivo!

Uma entrada super gostosa, diferente e que vai impressionar seus convidados: endívias recheadas!

Mais votadas: Coco queimado

Por

Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada

  • 01 1/2 kg de coco ralado
  • 01 1/2 kg de açúcar
  • 01 litro de água
  • 04 cravos-da-índia
  • 02 canelas em pau
4.5/5 (244 Votos)

Por

coloque o açucar em uma panela leve ao fogo mexendo sempre ate o açucar queimar um pouco acrescente a agua e de

  • 1 1/2kg coco ralado
  • 1 1/2 de açucar mascavo
  • 1 litro de agua
  • gengibre ralado
  • cravo e canela em pau
4.5/5 (23 Votos)

Por

Massa Misture tudo, com a ponta dos dedos

  • Massa:
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 150 g de margarina;
  • - 1 colher (das de café) de noz moscada;
  • - 1 colher (das de café, rasa) de bicarbonato de sodio.
  • Recheio
  • - 1 vidro de leite de coco;
  • - 100 g de coco ralado;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite;
  • - 3 gemas;
  • - 1 lata de leite condensado;
  • - 1 colher (das de sopa) de farinha de trigo.
  • Cobertura
  • - 3 claras batidas em neve;
  • - 9 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 200 g de coco em flocos.
3.5/5 (286 Votos)

Por

Eu prefiro usar o açúcar mascavo, mas ele exige mais atenção para caramelar

  • - 2 kg de fitas de coco e os pedacinhos irregulares que se formam no processo de fatiar;
  • - 1 kg de açúcar refinado ou mascavo;
  • - 1 xícara (das de chá) de água.
3.1/5 (325 Votos)

Por

Massa: Bata as gemas com o açúcar até crescer e ficar clarinho

  • Massa:
  • 8 gemas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de amido
  • 3 claras em neve
  • Recheio de Coco queimado:
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido
  • 200 gramas de coco queimado
  • 2 latas de leite condensado cozidas na pressão por 40 minutos
  • Calda:
  • 1 copo (requeijão) de calda de pêssego
  • 1 copo (requeijão) de guaraná
  • Recheio de Pêssego com coco:
  • ½ litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • Calda de 1 lata de pêssego
  • 1 vidro de leite de coco
  • 6 gramas de gelatina sem sabor (polvilhar no líquido dentro da panela)
  • i Lata de Pêssegos picados
3.2/5 (255 Votos)

Por

DELICIOSA TRUFA DE COCO QUEIMADO

  • Massa:
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 pacote de coco queimado, sem adição de açúcar (100g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • Cobertura
  • Barra de chocolate meio amargo, para cobertura
3/5 (4 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Trufa de coco queimado Cocada de coco queimado ou cocada preta