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Arroz de Forno II

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de arroz
  • 1 xícara de presunto Picado
  • 1 xícara de milho verde
  • 2 calabresas fina
  • 2 ovos cozidos
  • 3 colher de sopa de pimentão vermelho picado
  • ½ tomate picado
  • 1 cenoura picada
  • 200 g de mussarela
  • Cebola ralada e alho a gosto
  • Orégano a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, refogue a cebola, alho, calabresa , tomate e o pimentão vermelho
Prepare o arroz, cozinhe o arroz e a cenoura picada juntos em um ponto não muito mole e reserve
Misture no arroz os ingredientes o presunto, o milho verde, calabresa, cebola, alho
Unte um refratário com manteiga e espalhe o arroz
Jogue por cima queijo mussarela, orégano e ovo fatiado
Leve ao forno por 30 minutos
Sirva quente
Pode fazer tipo lasanha com camadas de arroz recheio e queijo no meio.

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