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Cozinha e cinema - 66 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Pizza de batata: uma criação lúdica e gourmet para saborear absolutamente

Quer uma pizza sem glúten, sem massa, que fica super leve e deliciosa? Não perca tempo e anote a receita!

Mais votadas: Cozinha e cinema

Por

Esta é a receita vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha Morangos 2013! Um delicioso risotto de champagne com mora

  • 1 pacote de Morangos
  • 1 tablete ou pacote de Caldo de Legumes
  • 200 mL de Champagne
  • 1 unidade de Cebola Média
  • 3 unidades de Queijo Polenguinho
  • 1 xícara de Arroz Branco ou Arbóreo
  • 3 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 dentes de Alho
  • Pimenta Branca
  • Sal
  • Água
  • Óleo de soja para refogar
4.4/5 (588 Votos)

Por

Fatie as abobrinhas. Bata no liqüidificador os tomates com alho, sal e orégano a gosto

  • 2 abobrinhas italianas médias
  • 2 tomates maduros
  • 1/2 cebola fatiada
  • 1/2 dente de alho
  • sal a gosto
  • orégano
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • salsa picada
  • 50 g de mussarela light
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
4.8/5 (198 Votos)

Por

Esta sobremesa além de clássica é deliciosa e fácil de ser feita

  • 3 copos (750 ml) de um bom vinho tinto
  • 1 copo (250 ml) de suco de laranja coado
  • 200 g de açúcar
  • 8 a 10 peras tipo Williams, médias, não muito maduras
  • Baunilha em fava (ou se não tiver, em essência)
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
4.8/5 (146 Votos)

Por

Dissolva o fermento e o açúcar no leite

  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara de (chá) de margarina
  • 50 gr. de fermento fresco
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
  • Óleo para fritar
  • RECHEIOS
  • Brigadeiro mole de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de pó de morango
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina
  • Brigadeiro mole
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de granulado para decorar
  • Receita de doce de leite
  • 1 Lata de leite condensado
4.6/5 (126 Votos)

Por

Um semifredo de morangos, a representação perfeita da LUXÚRIA

  • 1 pacote de Morangos
  • 2 unidades de Ovos
  • 1 colher de Sopa de Essência de Baunilha
  • 1 pacote (200 gramas) de Creme de Leite
  • 1 xícara de Açúcar
  • Água
4.3/5 (285 Votos)

Por

1. Pré-aqueça o forno a 180°C

  • Bolo
  • - 2 ovos
  • - 270g de farinha de trigo com fermento
  • - 300g de açúcar
  • - 110g de manteiga sem sal amolecida
  • - 12g de cacau
  • - 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • - 2 colheres de sopa de corante alimentar líquido encarnado
  • - 5g de sal
  • - 5g de bicarbonato de sódio
  • - 5ml de vinagre de sidra
  • - 245ml de buttermilk
  • Glacê de Morango:
  • - 1 clara de ovo
  • - 150g de açúcar em pó
  • - 1 colher de sobremesa de aroma de morango
  • - 1 colher de sopa de corante encarnado
3.9/5 (631 Votos)

Por

Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
  • Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
  • Molho bolonhesa:
  • 600 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele
  • Tempero verde a gosto
  • 1 pomarola
  • Molho branco:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Um pouco de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de maisena
  • Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
4.3/5 (251 Votos)

Por

Descasque a abóbora e corte-a em cubos

  • 400 g de massa pré-cozida para lasanha
  • 800 g de abóbora cabocha
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 500 ml de leite
  • 450 g de queijo catupiry
  • 1,5 kg de camarão médio fresco
  • Quiejo mussarela o quanto baste
  • Limão
  • 5 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 200 ml de leite de coco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Parmesão ralado a gosto para finalizar a montagem
4.3/5 (180 Votos)

Por

lasanha com massa de Panqueca

  • Massa da Panqueca.
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 2 ovos
  • 1 copo de óleo
  • pitada de sal.
  • RECHEIO
  • 500G de presunto
  • 500g de mussarela
  • 500g de carne moida
  • azeitonas sem caroço
  • alho,cebola,coentro ou salsinha
  • tempero a gosto,2 molho de tomate da sua preferencia
4.4/5 (20 Votos)

Por

Este donuts são deliciosos e a cobertura de Nutella deixa-os ainda mais irresistíveis!!! Experimente!

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de cacau em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 190 ml de leite
  • 1 ovo e 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 6 gramas de fermento fresco (½ tablete)
  • 1 colher (sopa) de mel
4.4/5 (63 Votos)

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