Cozinha e cinema - 66 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...
Mais votadas: Cozinha e cinema
7 Pecados Capitais (SOBERBA) : Risoto de Champagne com Morangos

Por maxminato, Max Gastronomy
Esta é a receita vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha Morangos 2013! Um delicioso risotto de champagne com mora
- 1 pacote de Morangos
- 1 tablete ou pacote de Caldo de Legumes
- 200 mL de Champagne
- 1 unidade de Cebola Média
- 3 unidades de Queijo Polenguinho
- 1 xícara de Arroz Branco ou Arbóreo
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 2 dentes de Alho
- Pimenta Branca
- Sal
- Água
- Óleo de soja para refogar
Coração de São Valentim

Por Carlos Bessa, Mais Doce Que Salgado
1. Pré-aqueça o forno a 180°C
- Bolo
- - 2 ovos
- - 270g de farinha de trigo com fermento
- - 300g de açúcar
- - 110g de manteiga sem sal amolecida
- - 12g de cacau
- - 1 colher de sopa de aroma de baunilha
- - 2 colheres de sopa de corante alimentar líquido encarnado
- - 5g de sal
- - 5g de bicarbonato de sódio
- - 5ml de vinagre de sidra
- - 245ml de buttermilk
- Glacê de Morango:
- - 1 clara de ovo
- - 150g de açúcar em pó
- - 1 colher de sobremesa de aroma de morango
- - 1 colher de sopa de corante encarnado
7 Pecados Capitais (VAIDADE) : Torta Cremosa de Morangos

Por maxminato, Max Gastronomy
7 PECADOS... 7 RECEITAS..
- 1 pacote de Morangos
- 50 mL de Leite Condesando
- 100 mL de Creme de Leite
- 2 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
- 1 pacote de Biscoito de Maizena
- 60 gramas de Manteiga
- 100 gramas de Açúcar
- 1 Colher de Sopa de Vinagre Balsâmico
- 1 Colher de Sopa de Amido de Milho
- 1 unidade de Gema de Ovo
- Água
Peras em calda de vinho tinto

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Esta sobremesa além de clássica é deliciosa e fácil de ser feita
- 3 copos (750 ml) de um bom vinho tinto
- 1 copo (250 ml) de suco de laranja coado
- 200 g de açúcar
- 8 a 10 peras tipo Williams
- médias
- não muito maduras
- Baunilha em fava (ou se não tiver
- em essência)
- 1 colher (de chá) de canela em pó
Donuts

Por criativa.mayara.ketlen
Rende muito!
- 3 xícaras e meia farinha trigo
- 1/2 xícara açúcar
- 2 colheres sopa manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara leite morno
- 1 envelope fermento biológico seco
- Óleo para fritar
- Para cobertura 1:
- 2 colheres maizena
- 4 colheres achocolatado
- 1 colher açúcar
- 1 copo leite
- Canela a gosto
- Cobertura 2:
- 1 xícara açúcar confeiteiro
- 1 colher suco limão
- 2 colheres leite
- Confeitos coloridos para decorar
7 Pecados Capitais (LUXÚRIA) : Semifredo de Morangos.

Por maxminato, Max Gastronomy
Um semifredo de morangos, a representação perfeita da LUXÚRIA
- 1 pacote de Morangos
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher de Sopa de Essência de Baunilha
- 1 pacote (200 gramas) de Creme de Leite
- 1 xícara de Açúcar
- Água
Donuts

Por Izabela Duin
Modo de Preparo: misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal
- Fermento Biológico Seco Instantâneo
- 1/4 xícara de chá de Açúcar (40 g)
- Açúcar impalpável para polvilhar (50 g)
- 2 xícaras de chá de Farinha de trigo (200 g)
- 1/2 xícara de chá de Leite (100 ml)
- 1 colheres de sopa de Manteiga em temperatura ambiente
- Óleo de soja para fritar
- 1 Ovo
- 1 pitada de Sal
Lasanha à Bolonhesa

Por MoniqueHoffmann
Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n
- Massa:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
- Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
- Molho bolonhesa:
- 600 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele
- Tempero verde a gosto
- 1 pomarola
- Molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um pouco de trigo
- 1 litro de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de maisena
- Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
7 Pecados Capitais (IRA) : Brigadeiro de Morangos

Por maxminato, Max Gastronomy
7 PECADOS... 7 RECEITAS..
- 1 pacote de Morangos
- 200 mL de Leite Condesando
- 60 gramas de Manteiga
- 50 gramas de Açúcar Cristal
- Manteiga para untar
Lasanha de berinjela

Por ROSELI
Numa assadeira, espalhe as rodelas de berinjela e pincele com azeite
- 2 xícaras (chá)de molho de tomate pronto
- 2 bolas médias de mussarela de búfala
- cortadas em fatias
- 4 berinjelas médias
- cortadas em rodelas finas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de mussarela de búfala (ou normal) ralada
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Nossas receitas de cozinha e cinema
Mais receitas de Cozinha e cinema
-
Donuts do Homer Simpson
- 600 ml de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 70 g de fermento biológico fresco
- 175 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 100 g de gemas
- 10 g de reforçador
- 30 g de leite em pó
- Cobertura:
- 300 g de chocolate
- 250 g de açúcar impalpável
- granulado colorido
-
Lasanha de Batata
- Massa:
- 1 kg de batata
- Sal
- Molho:
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 copo americano de água
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 maço de cheiro verde e coentro
- 1 cebola média
- 1 pimentão pequeno
- 1 tomate
- 250 g de azeitona sem caroço
- Recheio:
- 500 g de presunto
- 400 g de queijo mussarela
- Queijo parmesão para colocar em cima
-
Donuts
- Donuts:
- 2 Ovos tamanho L
- 170 gr Açucar Fino
- 450 gr Farinha de Trigo sem fermento
- 40 gr Margarina derretida
- 120 ml Leite
- 1.5 c. chá Extracto de Baunilha
- 3 c. chá Fermento em Pó
- 0.5 c. chá Sal
- Noz-Moscada
- Óleo Vegetal
- ~
- Cobertura:
- 1 chávena Açúcar de Confeiteiro
- 1.5 c. chá Extracto de Baunilha
- 4 c. sopa Leite Gordo
- Gotas de corante vermelho
- Confetis
-
Lasanha em rondeli
- 1 kilo de massa para pastel em rolo
- molho a gosto
- 01 requeijão
- 500 gramas de mussarela
- 500 gramas de presunto
- azeite a gosto
- sal a gosto
-
Lasanha de batata
- 10 batatas grandes semi cozidas
- 1 copo de requeijão
- 1 peito de frango desfiado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- tempero verde
- 300 gramas de queijo mussarela picado
-
Lasanha de abóbora com camarão
- 400 g de massa pré-cozida para lasanha
- 800 g de abóbora cabocha
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 5 colheres de sopa de azeite
- 500 ml de leite
- 450 g de queijo catupiry
- 1,5 kg de camarão médio fresco
- Quiejo mussarela o quanto baste
- Limão
- 5 colheres de sopa de azeite de dendê
- 200 ml de leite de coco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Parmesão ralado a gosto para finalizar a montagem
-
7 Pecados Capitais (PREGUIÇA) :...
- 1 pacote de Morangos
- 50 mL de Leite Condesando
- 100 mL de Creme de Leite
- 1 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
- 50 gramas de Açúcar Cristal
-
Lasanha ao Molho de Calabresa
- 1 pacote de massa pronta para lasanha (500g)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média cortada em cubos
- 1 dente alho picado
- 2 tomates sem peles e sem sementes cortados em cubinhos
- 400g de linguiça calabresa defumada
- sem pele
- cortada em cubinhos
- 3 xícaras de chá (500ml) de molho de tomate (pode ser molho pronto)
- 500g de mussarela fatiada
- sal a gosto
- orégano para polvilhar (opcional)
- queijo parmesão para polvilhar (opcional)
-
Donuts do Homer Simpson
- 600 ml de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 70 g de fermento biológico fresco
- 175 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 100 g de gemas
- 10 g de reforçador
- 30 g de leite em pó
- 300 g de chocolate
- 250 g de açúcar impalpável
- granulado colorido
-
Lasanha de Pão de Forma deliciosa
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 500g de queijo mussarela
- 500g de presunto
- 1 molho de tomate
-
ProveReceita TOP 7 Pecados Capitais (GULA) :...
- 1 pacote de Morangos
- 100 gramas de Creme de Avelãs
- 140 gramas de Chocolate ao Leite
-
Lasanha de berinjela
- 6 berinjelas grandes
- 500g de mussarela
- 500g de apresuntado
- 1 kl carne moída
- 2 latas de molho de tomate
- tempero a gosto
- cheiro verde a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!