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Berinjela do Dudu

Por

beringela ao molho de carne moida e mussarela ao forno

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Ingredientes

  • 01 kilo de carne moída
  • molho pronto
  • sal a gosto
  • 4 beringelas
  • 200 gramas de mussarela

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

lavar e fatir as berinjelas em rodelas, fritas e colocar em uma travessa

Etapa 2

a parte fazer o molho com a carne moída com tempero leve e a gosto

Etapa 3

jogar o molho pronto por cima das berinjelas, cobrir com mussarela e levar ao forno até a mussarela derreter

se quiser pode fazer com azeitonas pretas juntos

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