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Geléia de Cascas de Legumes e Frutas

Por

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Ingredientes:

  • 1 Xícara (chá) de casca de abacaxi, cenoura e mamão
  • 1 Xícara (chá) de açúcar
  • Canela à gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Lave as cascas de frutas e legumes com uma escova.
Retire as cascas e bata-as no liquidificador com água.

Etapa 2

Leve ao fogo com o açúcar e a canela.
Cozinhe em fogo brando até dar o ponto de geléia.

Nessa receita podem ser usadas cascas de frutas e legumes
variados como maçã, pêra, chuchu, beterraba.

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