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Receitas deliciosas com peras - 29 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Peras

Por

Receita leve, com ar de requinte, e o melhor: é fácil de preparar

  • 4 peras descascadas e fatiadas
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 cravos da índia ou canelas em pau
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha ou lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
5/5 (191 Votos)

A natureza nos presenteia com tantos ingredientes frescos e deliciosos que ficamos sem saber o que fazer para as refeições. Aqui estão as nossas ideias mais saborosas para te ajudar a se inspirar!

Por

Receita: Bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa

  • - - - Para o bolo:
  • 100 g de manteiga macia
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 150 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • - - - Recheio:
  • 1 maça
  • 1 pêra
  • - - - Para o crumble:
  • 70 g de açúcar mascavo
  • 70 g de manteiga
  • 120 g de farinha
  • uma boa pitada de canela
5/5 (301 Votos)

Que bela cor, que sabor finamente aromático! Não podemos parar de delirar com esta linda e deliciosa sobremesa e vamos te contar como fazer você mesmo este sonho culinário: peras ao vinho!

Por

Esta sobremesa além de clássica é deliciosa e fácil de ser feita

  • 3 copos (750 ml) de um bom vinho tinto
  • 1 copo (250 ml) de suco de laranja coado
  • 200 g de açúcar
  • 8 a 10 peras tipo Williams, médias, não muito maduras
  • Baunilha em fava (ou se não tiver, em essência)
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
4.8/5 (146 Votos)

Por

Valor calórico: 314 kcal/porção

  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Leite Integral
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 6 peras pequenas inteiras, sem casca
4.8/5 (96 Votos)

Peras e gorgonzola: uma combinação original e delicada, com um sabor doce-salgado. Prepare esta torta saborosa para servir como lanche, entrada ou como um acompanhamento leve.

Por

Genoise de chocolate: Numa vasilha, quebre os ovos, misture o açúcar e leve ao banho-maria até ficar morno

  • Genoise de chocolate (fazer um dia antes):
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 10 ovos
  • 40 g de cacau em pó
  • Ganache de chocolate (fazer um dia antes):
  • 600 ml de natas (creme de leite fresco)
  • 600 g de chocolate culinária
  • Punch de chocolate (fazer um dia antes):
  • 300 ml água
  • 200 g de chocolate em pó
  • 6 pedaços de açúcar (opcional)
  • 1 lata e meia de peras em calda cortado em pedaços
  • Decoração: 3 massas de amêndoas
4.7/5 (43 Votos)

Por

Bata tudo no Liquidificador

  • 2 fatia de melão
  • 2 pêra pequena descascada
  • 1xícara de água
  • 2 xícara de chá de suco de laranja
4.6/5 (56 Votos)

Por

Você pode substituir o chá verde por chá de camomila que além de ser calmante e anti-stress, é ótimo para o e

  • 300 ml de água filtrada;
  • 1/2 maçã com casca;
  • 1/2 pêra pequena com casca;
  • 1 colher (chá) de chá verde;
  • Mel orgânico a gosto
4.9/5 (71 Votos)

Por

Uma combinação fantástica entre a pêra e os frutos secos

  • 250 g de açúcar
  • 2 dl de água
  • 1 limão
  • 3 peras
  • 8 gemas
  • 250 g de amêndoa ralada
  • 50 g de miolo de noz picado
  • 1 c. (de café) de canela em pó
  • 15 g de Vaqueiro
  • 1 massa quebrada refrigerada
4.5/5 (35 Votos)

Por

lave bem todas as laranjas e limões

  • Geléia de laranja
  • 12 laranjas pêra ou Bahia
  • 2 limões
  • 2 litros de água
  • 2kg de açúcar
  • Compota de laranja
  • 1/2 litro de água
  • 790g de açúcar
  • 1 kg de polpa de laranja pêra ou Bahia (laranja sem casa e sem bagaço)
  • 2 unidades de canela em pau
  • 6 unidades de cravo da India
4.4/5 (7 Votos)

Por

Essas frutas natalinas são fáceis de fazer, deliciosas e tem uma apresentação incrível

  • 6 peras ou seis maçãs pequenas
  • ½ litro de água
  • 2 xicaras de chá de açúcar
  • 1 caixa de gelatina de sabor de sua preferencia
  • ½ xicara de chá de água para dissolver a gelatina
4.2/5 (83 Votos)

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