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Bolo pão de mel com sorvete

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Ingredientes

  • Panela:
  • 2 cl de manteiga
  • 1 cl de canela
  • 6 cl de mel
  • 2x de leite
  • Bacia:
  • 2x de farinha de trigo
  • 1x de açúcar mascavo
  • 1x de chocolate em pó
  • 1/2 cl de bicarbonato
  • 1/2 de fermento em pó
  • Calda:
  • 1x de leite
  • 3cl de sopa de manteiga
  • 2x chocolate em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Na panela misture todos os ingredientes até derreter, depois misture á 2x de leite e desligue o forno.

Etapa 2

Na bacia coloque a farinha, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o bicarbonato e o fermento.

Etapa 3

Calda:
Derreter em uma panela o leite, a manteiga e o chocolate em pó.

Etapa 4

Montar:
Cortar o bolo de acordo com a forma (forma de bolo inglês), forrar a forma com filme plástico,colocar bolo na lateral da forma, rechear com sorvete e fechar com o bolo por cima e colocar a calda por cima e levar ao freezer.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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