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Bolo pão de mel com sorvete

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Ingredientes:

  • Panela:
  • 2 cl de manteiga
  • 1 cl de canela
  • 6 cl de mel
  • 2x de leite
  • Bacia:
  • 2x de farinha de trigo
  • 1x de açúcar mascavo
  • 1x de chocolate em pó
  • 1/2 cl de bicarbonato
  • 1/2 de fermento em pó
  • Calda:
  • 1x de leite
  • 3cl de sopa de manteiga
  • 2x chocolate em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Na panela misture todos os ingredientes até derreter, depois misture á 2x de leite e desligue o forno.

Etapa 2

Na bacia coloque a farinha, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o bicarbonato e o fermento.

Etapa 3

Calda:
Derreter em uma panela o leite, a manteiga e o chocolate em pó.

Etapa 4

Montar:
Cortar o bolo de acordo com a forma (forma de bolo inglês), forrar a forma com filme plástico,colocar bolo na lateral da forma, rechear com sorvete e fechar com o bolo por cima e colocar a calda por cima e levar ao freezer.

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