Torta de limão com cookies de chocolate

Por Kelzinha

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Torta de limão da Dona Castália

Torta de Limão Diet

Ingredientes:

Suco de 3 limões
150 g de cream cheese
1/2 lata de creme de leite
Raspas de cascas de 1 limão
1 pacote de cookies (14 unidades)
1 lata de leite condensado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Deixe separados 4 cookies. Forre a forma com o restante dos cookies. Bata o leite condensado com o suco de limão por aproximadamente 5 minutos. Acrescente o creme de leite e o cream cheese e bata por mais 2 minutos. Coloque os cookies que estavam separados nas laterais da forma e despeje o recheio. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas. O ideal é deixar de um dia para o outro. Decore com as raspas de limão e sirva.