Batatas Gratinadas com Bacon
Por Sabrina N
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Ingredientes:
- 10 batatas médias
- Sal
- 100 g de Bacon defumado
- Queijo Mussarela
- Orégano
- Azeite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Descascar e cortar as batatas em rodelas
Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem).
Etapa 2
Colocar as batatas numa assadeira
Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas.
Etapa 3
Colocar as batatas numa assadeira
Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas.
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Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.
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