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Sorvetão de Bis

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Sorvetão de Bis 1 Foto

Ingredientes

  • 1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)
  • -3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto
  • (a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)
  • -1 Receita de Brigadeiro
  • -1 forma de fundo removível (usei forma de 20cm)
  • -Opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça a sua receita de brigadeiro (no fogão/microondas) ou se preferir compre 1 lata de brigadeiro pronta! Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis.

Etapa 2

Montagem: Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e de baixo custo.

Etapa 3

- Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.
- Forre o fundo da vasilha com Bis picado.

Etapa 4

- Camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado).
- Outra camada de bis.

Etapa 5

- Camada de sorvete e brigadeiro por cima
- Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas.

Etapa 6

- Depois de gelado desenforme.
- Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado.

Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: Forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte o sorvetão e após 'congelado', retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.

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