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Bolo de Cenoura

Por

Esse bolo é o favorito do meu pai, fazemos sempre!

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Ingredientes:

  • 4 Cenouras Grandes
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador. Acender o forno para pre-aquecer (180°)

Etapa 2

Depois colocar a mistura em uma tigela grande e acrescentar o restante dos ingredientes, mexer bem, até ficar homogêneo.

Etapa 3

Untar a forma com margarina e trigo polvilhado, colocar a massa e por para assar, por 35 minutos

Dá para fazer uma calda de chocolate, para ficar mais docinho!

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