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Bolo de Fubá com Goiabada cremoso

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Esta receita é ótima para aquele lanche da tarde, um bolo simples porém delicioso com o detalhe da goiabada, muito apreciado por meus familiares e amigos, receita que aprendi com uma amiga da minha mãe quando criança, e o sucesso é garantido.

Avalie esta receita 3.2/5 (263 Votos)

Ingredientes

  • 01 Copo de Fubá
  • 01 Copo de Leite
  • 01 Copo de Farinha de Trigo
  • 01 e 1/2 Copo de Açúcar
  • 1/2 Copo de Óleo
  • 01 Colher de Fermento em Pó
  • Goiabada á gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingrediente em pó e os peneire, depois misture os demais ingredientes (exceto a goiabada) e bata na batedeira até ficar homogêneo.

Etapa 2

Em uma fôrma untada coloque a massa e distribua pedaços da goiabada, de forma que eles fiquem dentro da massa.

Etapa 3

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos e pronto.

A medida do copo é de 250ml.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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